Lachs und Avocado zubereiten: Den geräucherten Lachs in Flocken schneiden und die Avocado in Scheiben schneiden.
Zitronen-Dill-Sauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Dill und Kapern vermischen.
Anrichten: Reis, geräucherten Lachs und Avocado in eine Servierschüssel schichten.
Sauce beträufeln: Die Zitronen-Dill-Sauce über den Stapel träufeln.
Servieren: Sofort servieren und genießen!
Tipps:
Für ein würzigeres Gericht eine Prise rote Pfefferflocken zur Zitronen-Dill-Sauce hinzufügen.
Sie können den Reis durch Quinoa oder Couscous ersetzen.
Mit einem Beilagensalat oder gedünstetem Gemüse servieren.
Genießen Sie diesen köstlichen und würzigen Räucherlachs-Avocado-Stapel!
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