Anleitung:
1️⃣ Die Pommes frites zubereiten:
Die Pommes frites frittieren, backen oder frittieren, bis sie knusprig und goldbraun sind. Legen Sie sie in eine große Servierschüssel.
2️⃣ Zubereitung der Käsesauce:
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl hinzufügen und ständig verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.
Milch nach und nach unter Rühren einrühren, bis die Mischung eindickt.
Geriebener Käse, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Rühren, bis der Käse geschmolzen und cremig ist.
3️⃣ Zubereitung der Loaded Fries:
Die heiße Käsesauce großzügig über die Pommes gießen.
4️⃣ Garnierung:
Knusprigen Speck auf die Käse-Pommes streuen. Für mehr Geschmack nach Belieben weitere Toppings hinzufügen.
5️⃣ Servieren:
Sofort servieren, solange der Käse noch klebrig und der Speck noch frisch ist.
✨ Profi-Tipp: Für einen zusätzlichen Kick etwas scharfe Sauce in die Käsesauce mischen oder rote Pfefferflocken darüber streuen!
ADVERTISEMENT
