Monat: Mai 2024

Title: Ein Leckerbissen aus der deutschen Küche: Spritzkuchen mit Vanillecreme In der vielfältigen Welt der Backkunst gibt es wenige Dinge, die das Herz so erfreuen wie ein Spritzkuchen mit cremiger Vanillefüllung. Diese köstliche Leckerei ist ein wahres Meisterwerk der deutschen Backtradition, das sowohl Groß und Klein gleichermaßen begeistert. Mit seinem zarten Teig und der verlockenden … Read more

In der Hausmannskost sind von Generation zu Generation weitergegebene Rezepte wahre kulinarische Schätze. Heute laden wir Sie ein, eines dieser gastronomischen Juwelen zu entdecken, die Ihre Großmutter gemacht hat: Köstlicher hausgemachter gefüllter Teig, eine köstliche Kreation, die den beruhigenden Geschmack und die Nostalgie der traditionellen Küche hervorruft. Zutaten 250 ml warme Milch 40 g Sauerrahm … Read more

Zutaten: Für die Frikadelle (Fleischbällchen): 500 g Hackfleisch (üblich ist eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch) 1 Zwiebel, fein gehackt 1-2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Gemahlene Muskatnuss (optional) Für die Zwiebelsoße: 2-3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Butter oder Öl 2 Esslöffel Allzweckmehl 500 ml Rinder- … Read more

Bitte, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar,Danke! Zutaten 1 Würfel Hefe 15 g Margarine, weiche oder Butter 10 g Salz 450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark) 280 ml Wasser, lauwarmes Wie man macht man Hausbrot? Zuerst das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit dem Salz mischen. Danach die Hefe in dem lauwarmen … Read more

ZUTATEN: Wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar, Vielen Dank 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Für die Glasur: … Read more

Zutaten Auberginen: 2, in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten Salz: 1 Esslöffel, plus mehr nach Geschmack Spinat: 140 Gramm (5 Unzen) Ricotta-Käse: 4 Esslöffel Zwiebel: 1, gehackt Grüner Pfeffer: 1, gehackt Zerkleinerte Tomaten: 1 (15 Unzen) Dose Gewürfelte Tomaten: 2 (15 Unzen) Dosen, eine mit italienischem Gewürz Olivenöl: Zum Kochen Italienische Kräuter: Nach Geschmack Mozzarella-Käse: … Read more

Zutaten: 5 große Eier (Zimmertemperatur) 3/4 Tasse Zucker (geteilt) 1/4 Tasse Pflanzenöl 1/4 Tasse Milch (Vollmilch, fettarm oder alternativ) 1 TL Vanilleextrakt 3/4 Tasse Kuchenmehl 1/4 Tasse Kakaopulver 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Salz 1/4 TL Weinstein 2 EL Puderzucker (zum Bestäuben) 1/4 Tasse Wasser 2 TL geschmacksneutrale Gelatine 2 Tassen schwere … Read more

Zutaten Zum Dessert: 120 g Haferflocken (Instant) 250 ml heiße Milch 2 Bananen 2 Eier 3 Esslöffel Kakaopulver Eine Prise Salz 1 Teelöffel Backpulver Nüsse nach Geschmack 100 g dunkle Schokolade 50 ml Milch Fortsetzung auf der nächsten Seite  

1. Pizzateig ist eine Mischung aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz, die geknetet und ruhen gelassen und dann zu einer dünnen Basis ausgestreckt wird, die gebacken wird, was je nach gewünschtem Stil die charakteristische knusprige oder weiche Textur ergibt. Zutaten: 2 ½ Tassen Weizenmehl 1 Tasse warmes Wasser 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz 1 … Read more

Zutaten: 150 g Biskotte (16 Stück) Kakaopulver Rum Aroma 60 g Amaretti-Kekse 1 Tasse Instantkaffee 240 g Mascarpone 1 Esslöffel Honig 240 ml süße Sahne Zubereitung: