Monat: Juni 2024

Ich habe 3 große Kohlrabi geschält und in kleine Würfel geschnitten. Dann ca. 20 Minuten in Salzwasser gekocht. Das selbe habe ich mit 5 großen Kartoffeln gemacht, sodass ich ungefähr die selbe Menge hatte. beides habe ich abgegossen, jedoch das Kohlrabiwasser aufgefangen.  

Zutaten: 60 g Butter 3 Ei(er) 60 g Mehl 500 g Zwiebel(n), gewürfelt 125 g Käse, gerieben 125 g Speck, gewürfelt etwas Kümmel Zubereitung:  

Zutaten: 220 g saure Sahne, oder Schmand 220 g Balsámico, weiß 350 g Wasser 15 g Salz 15 g Gemüsebrühe, gekörnt 50 g Zucker 320 g Naturjoghurt, 0,1% Fett 70 g Senf 220 g Öl 1/4 TL Pfeffer, schwarz gemahlen n. B. Kräuter (Salat-) Zubereitung:  

Zutaten:Für den Baiser:4 Stk Eiweiße160 g ZuckerFür den Rührteig:100 g Margarine100 g Zucker1 Pk Vanillezucker4 Stk Eigelbe150 g Mehl0.5 TL BackpulverFür die Füllung:100 g Mandelblättchen3 Bch Schlagsahne1 Dose Mandarinen, klein2 EL Puderzucker, gesiebt3 Pk SahnesteifZubereitung:  

Zutaten: 1 Blumenkohl, klein, 750 g 400 g Brokkoli 200 g Möhre(n) 200 g Schinken, gekocht 50 g Butter 30 g Mehl 250 g Sahne 0,12 Liter Milch 120 g Käse, gerieben Salz Pfeffer Muskat Zubereitung:

Zutaten 100 Gramm Butter 100 Gramm Zucker 2 Teelöffel Vanillezucker 4 Esslöffel Milch 4 Eigelb 100 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backpulver Baiser 100 Gramm Mandelblätter 4 Eiweiß 180 Gramm Zucker Kuchenfüllung 5 dl Vanillecreme 2,5 dl Sahne Zubereitung    

Sie suchen nach einer verführerischen Köstlichkeit, die Ihre Sinne verzaubert? Dann sollten Sie unbedingt die Erdbeer-Yogurette-Torte mit Nussboden ausprobieren. Diese Torte kombiniert frische Erdbeeren, cremige Schokolade und einen knusprigen Nussboden zu einem unvergesslichen Dessert. Ob für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen, diese Torte wird Sie begeistern. Begleiten Sie uns auf … Read more

“Das Blue Hawaii Torte Rezept ist eine erfrischende Kombination aus Ananas und Kokosnuss, perfekt für den Sommer!” Blue Hawaii Torte Zutaten für eine Springform (ø 26 cm) Teig: 3 Eier 90 g Zucker 90 ml Öl 70 ml Ananassaft 1/2 Päckchen Backpulver 180 g Mehl 1. Schicht: 1 Dose Ananasscheiben (340 g Abtropfgewicht) 500 ml … Read more

Zutaten:   2 kg Gurke(n), feste½ Liter Weißweinessig½ Liter Wasser500 g Zucker1 EL Senfkörner1 TL Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz)3 TL Salz1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten1 Bund Dill, frischZubereitung:  

Zutaten 1 Blumenkohl (klein) 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2 Eier 1/2 Tasse Reibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung