Zutaten Zucchininudeln: 720 g, in Scheiben geschnitten Koscheres Salz: ¾ Teelöffel Avocado: 1 reife Avocado aus Kalifornien Mandeln: 40 g, ganz, blanchiert Basilikum: 1 Tasse Olivenöl: 60 ml Zitronensaft: 1-½ Esslöffel Olivenöl: 60 ml Parmesan-Käse: 50 g, gerieben Rezeptschritte Schritt 1: Schneiden Sie die Zucchini mit einem Spiralschneider in feine Nudeln. Legen Sie die Nudeln auf ein … Read more
Monat: Juni 2024
Low Carb Truthahn Chili
Zutaten Jalapeño-Paprika: 1 große – ca. 10-15 cm lang Rote Paprika, roh: 50 g Zucchini: 110 g Olivenöl: ½ Esslöffel (7,5 ml) Putenhackfleisch: 225 g Salz: ¼ Teelöffel Schwarzer Pfeffer: ¼ Teelöffel Knoblauchpulver: ¼ Teelöffel Zwiebelpulver: ½ Teelöffel Paprika: 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen: ¼ Teelöffel Hühnerbrühe: 480 ml Blumenkohlreis: ½ Tasse (60 g), in Stücken … Read more
Low Carb Cremige Garnelen-Zucchini-Nudeln
Zutaten: 570 g Zucchini-Nudeln 140 g Frischkäse 140 g Garnelen, gekocht 2 Teelöffel Tomatenpüree 1 Knoblauchzehe ½ mittelgroße Zwiebel 1 Tasse roher Spinat 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel getrockneter Oregano, Blätter Saft von ½ Zitrone ½ Esslöffel Zitronenschale 2 Esslöffel gehacktes Basilikum ¼ Teelöffel Salz ⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer Rezeptschritte Schritt 1 Erhitze das Olivenöl in … Read more
Low Carb Ei-Tropfen-Suppe
Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl ½ Teelöffel Sesamsamen 1 Knoblauchzehe, roh 1 Teelöffel frischer Ingwer 4 Tassen selbstgemachte Hühnerbrühe 2 große Eier ⅛ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer ½ Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt Rezeptschritte Schritt 1 Erhitze das Olivenöl in einem Suppentopf bei mittlerer Hitze. Füge die Sesamsamen, den gehackten Knoblauch und den gehackten Ingwer hinzu. … Read more
Low Carb Schwedische Fleischbällchen
Zutaten: 450 g Rinderhackfleisch 1 Esslöffel Olivenöl ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer 240 ml Rinderbrühe (Beef Stock Pot by Knorr) 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Kokosöl ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss 2 Esslöffel Butter 1 großes Ei 240 ml Schlagsahne ½ kleine rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Tasse Dillzweige 1 Esslöffel Petersilie, roh Rezeptschritte Schritt 1 … Read more
Einfaches Low Carb Mini-Skillet Pizza Margarita Rezept (Nur 5 Zutaten!)
Zutaten: Eiweiß von 4 großen Eiern 3 große Eier 120 g Kokosmehl (von Nutiva) 3 1/2 Esslöffel Spaghettisoße 60 g Mozzarella-Käse Rezeptschritte Schritt 1 Dieser Teig ergibt 3 persönliche Pizzateige, wobei jeweils 1/2 Tasse Teig für jeden Mini-Teig verwendet wird. Wenn Sie 1/3 Tasse geriebenen Mozzarella-Käse zum Teig hinzufügen, wird ein übermäßig „eiiger“ Geschmack vermieden. … Read more
Low Carb Blender Sherbet
Zutaten: 9,4 g zuckerfreie Erdbeer-Gelatinesnacks von Jello 45 ml Sahne 160 ml Wasser 135 g Eis oder Eiswürfel, gewürfelt Rezeptschritte Schritt 1 Lösen Sie 1 Packung des aromatisierten Gelfix in einer Schüssel mit 80 ml kochendem Wasser auf. Schritt 2 Fügen Sie dann 80 ml kaltes Wasser und Sahne hinzu und rühren Sie, bis alles … Read more
Low Carb Toskanische Wurstpfanne
Zutaten: 210 g rohe italienische Wurst 28 g rote Zwiebeln 57 g rote Paprika 57 g gelbe Paprika 28 g Butter 1 Knoblauchzehe 240 ml Sahne 120 ml Hühnerbrühe 0,5 TL Salz 0,5 TL schwarzer Pfeffer 0,5 TL zerkleinerte rote Paprikaflocken 7 g frisches Basilikum 100 g geriebener Parmesan-Käse Rezeptschritte Schritt 1 Erhitzen Sie eine … Read more
Low Carb Zitronen-Käsekuchen
Zutaten: Fein gemahlenes Mandelmehl von Bob’s Red Mill: 180 g Butter: 1 Esslöffel Kokosöl: 1 Esslöffel Xylitol-Süßstoff: 150 g Salz: ⅛ Teelöffel Frischkäse: 400 g Schlagsahne: 180 ml Zitronensaft (frisch gepresst): Saft von ½ Zitrone Zitronenschale (frisch gerieben): 1 Esslöffel Rezeptschritte: Zubereitungszeit: 25 Minuten Schritt 1: Um den Boden zu machen, geben Sie die gemahlenen Mandeln, Butter, Kokosöl, 60 g … Read more
Low Carb Hähnchen-Jalapeño-Popper-Auflauf
Zutaten: Hähnchenschenkel, Haut vor dem Kochen entfernt: 680 g Salz: ¼ Teelöffel Schwarzer Pfeffer: ¼ Teelöffel Knoblauchpulver: ¼ Teelöffel Zwiebelpulver: ¼ Teelöffel Olivenöl: 1½ Esslöffel Frischkäse: 225 g Cheddar-Käse, gerieben: 150 g Jalapeño-Paprika: 2 große – ca. 10-15 cm lang Rezeptschritte: Schritt 1: Die Hähnchenschenkel flach auslegen und Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver … Read more