Monat: Juni 2024

Zutaten: Essiggurken: 50 g Mayonnaise: 60 ml Tomatenketchup: 15 ml Thunfisch aus der Dose, leicht, abgetropft (Wasserpackung, nicht abgespült): 2 Dosen à 140 g Abtropfgewicht Frühlingszwiebeln: 7,5 g, gehackt Salz: 0,25 Teelöffel Schwarzer Pfeffer: 0,25 Teelöffel Knoblauchpulver: 0,25 Teelöffel Olivenöl: 5 ml Cheddar-Käse: 30 g, gerieben   Rezeptschritte:   Schritt 1: Die Essiggurken fein würfeln, … Read more

Zutaten: Garnelen: 10 große Garnelen Zucchini: 225 g, roh (ca. 2 mittelgroße Zucchini) Butter: 30 g Knoblauch, frisch: 1 Zehe Schlagsahne: 300 ml Geriebener Parmesankäse: 60 g Salz: ⅛ Teelöffel Cayennepfeffer: ¼ Teelöffel Zwiebelpulver: ¼ Teelöffel Paprikapulver: ½ Teelöffel Kreuzkümmelsamen: ¼ Teelöffel Schwarzer Pfeffer: ½ Teelöffel   Rezeptschritte:   Schritt 1: Die Garnelen vorbereiten, indem … Read more

Zutaten: Hähnchenbrust: 340 g Olivenöl: 15 ml Salz: 4,5 g Chilipulver: 2 g Knoblauchpulver: 0,5 g Butter: 15 g Knoblauch: 1 Zehe Zwiebeln: 30 g, gehackt Kreuzkümmel (Kumin) ganz: 2,5 g Getrockneter Oregano: 2 g, Blätter Paprikapulver: 1 g Tomatensauce ohne Salz: 120 ml Wasser: 80 ml Apfelessig: 5 ml Cheddar-Käse: 60 g, gerieben Koriander: … Read more

Zutaten: Rote Paprika, roh: 28 g Spinat: 14 g Basilikum: 4 Blätter Feta-Käse: 80 ml, zerbröckelt Rohe Eier: 3 Stück Salz: 2,5 g  Schwarzer Pfeffer Pfeffer: 2,5 g Olivenöl: 10 ml   Rezeptschritte:   Schritt 1: Die Zutaten vorbereiten, indem man die rote Paprika, den Spinat, das Basilikum und den Feta-Käse würfelt. Diese Zutaten beiseite stellen. … Read more

Zutaten: Blumenkohlreis: 4 Tassen Kokosöl: 2½ Esslöffel Ingwer: 5 Teelöffel Knoblauch: 3 Knoblauchzehen Premium Fischsauce von Thai Kitchen: 1 Teelöffel Sojasauce: ½ Teelöffel Korianderblätter: ½ Tasse Zitronengras (Zitronengras), roh: ¼ Tasse Rote Currypaste von Thai Kitchen: 2½ Esslöffel Zucchini: 1 kleine Gelbe Zucchini: 1 kleine Rote Paprika: ⅔ Tasse, in Scheiben geschnitten Salz: 1 Esslöffel … Read more

Zutaten Rinderhackfleisch: 450 g Schalotten: 15 g, gehackt Geriebener Cheddarkäse: 60 g Dijon-Senf: 15 g Salz: 1,5 g Schwarzer Pfeffer: 0,5 g   Rezeptschritte   Schritt 1 Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Schritt 2 Die Schalotte fein hacken und zusammen mit dem Rinderhackfleisch, Senf, Salz und Pfeffer in eine Rührschüssel geben. Schritt 3 … Read more

Zutaten Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen: 280 g Salz: ½ Teelöffel  Schwarzer Pfeffer Pfeffer: ½ Teelöffel Knoblauchpulver: ¼ Teelöffel Olivenöl: 2 Teelöffel Aubergine, roh: 170 g Olivenöl: 2 Teelöffel Salz: ½ Teelöffel  Schwarzer Pfeffer Pfeffer: ½ Teelöffel Oregano, getrocknet: 1½ Teelöffel Marinara- oder Spaghettisauce, handelsüblich: 6 Esslöffel Mozzarella-Käse, Vollmilch: 6 Esslöffel, gerieben Parmesan-Käse, frisch (hart): 6 Teelöffel, … Read more

Zutaten: Rindersteak ohne Knochen: 340 g Olivenöl: 2 Teelöffel Salz: ¼ Teelöffel Schwarzer Pfeffer: ¼ Teelöffel Knoblauchpulver: ½ Teelöffel Zwiebelpulver: ½ Teelöffel Butter: ½ Esslöffel Schwarzer Pfeffer: ¼ Teelöffel Frischer Rosmarin: 3 Esslöffel Parmesan-Käse: 75 g, gerieben Zubereitung: Schritt 1 Zwei Rindersteaks ohne Knochen auf einer flachen, sauberen Oberfläche auslegen. Das Olivenöl über die freigelegten … Read more

Zutaten: Rinderlendensteak dünn geschnitten von Walmart: 225 g  Salz: ¼ Teelöffel Schwarzer Pfeffer: ⅛ Teelöffel Kreuzkümmelsamen: ⅛ Teelöffel Paprika: ¼ Teelöffel Olivenöl: 4 Teelöffel Paprika: 55 g, roh, in Stücke geschnitten  Salz: ¼ Teelöffel Schwarzer Pfeffer: ⅛ Teelöffel Monterey-Käse: 30 g, gerieben Zubereitung: Schritt 1 Das Rinderlendensteak auf einer flachen Oberfläche auslegen und mit den … Read more

Zutaten: ½ Esslöffel Butter 1 Knoblauchzehe (roh) ¼ Tasse gehackte gelbe Zwiebeln 170 g Portabella-Pilze ¼ Tasse Rinderbrühe ⅛ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer 30 ml Schlagsahne ¼ Tasse Mozzarellakäse (gerieben, von Kraft) 2 Esslöffel Petersilie (roh) 225 g Rinderfilet Zubereitungsschritte: Schritt 1: Falls erforderlich, das Rinderfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Eine Pfanne bei … Read more