Monat: Juni 2024

Zutaten: 1 ganzes Huhn (am besten Bio) 2 Liter Wasser oder Hühnerbrühe 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack 200 g Nudeln (z. B. Suppennudeln, Bandnudeln oder Fusilli) Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren  

Quinoa-Salat mit Gemüse: Zutaten: Quinoa, gemischtes Gemüse (z. B. Paprika, Gurke, Tomate, Zwiebel), frische Kräuter (z. B. Petersilie, Koriander), Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Zubereitung: Koche den Quinoa gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Während der Quinoa kocht, das Gemüse würfeln und die Kräuter fein hacken. Mische das gekochte Quinoa mit dem Gemüse und den … Read more

Zutaten: 1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht ca. 175 g) 200 g Mehl 150 g Zucker 100 ml Sonnenblumenöl 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Eine Prise Salz Puderzucker zum Bestäuben (optional)  

Zutaten: 500 g Schweinefleisch (z. B. Schweinefilet), in mundgerechte Stücke geschnitten 500 g Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 Zwiebel, in große Stücke geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 2 EL Sojasauce 1 TL Paprikapulver 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Holzspieße, in Wasser eingeweicht (um zu verhindern, dass … Read more

Zutaten: 4 Kabeljaufilets 250g grüner Spargel, holzige Enden entfernt 4 EL Butter 4 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Zitronensaft nach Geschmack Frische Petersilie oder Dill zum Garnieren  

Zutaten für 6 Portionen Mexikanische Burritos 200 g Tomaten, geschälte aus der Dose 125 g Maiskörner 2 Paprikaschote(n), rot und grün 2 Zwiebel(n) 4 EL Olivenöl 400 g Hackfleisch Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Cayennepfeffer ½ TL Kreuzkümmelpulver 1 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 6 Weizentortilla(s) 6 EL Crème fraîche 200 g Käse, gerieben  

Der ultimative Energieriegel ohne Zucker und Mehl: Ein gesunder Genuss in nur 5 Minuten In einer Welt, in der schnelle Snacks oft mit zuckerhaltigen Leckereien einhergehen, kann es sich wie eine Schatzsuche anfühlen, eine gesunde Alternative zu finden, die Naschkatzen befriedigt, ohne Kompromisse bei der Ernährung einzugehen. Für diejenigen, die lieber auf Zucker und Mehl … Read more

Du bist auf der Suche nach einem leckeren und unglaublich einfachen Dip-Rezept? Easy Pimento Cheese Dip ist genau das, wonach Sie gesucht haben, also hören Sie jetzt mit der Suche auf. Sie werden nicht genug von dieser traditionellen Südstaaten-Mahlzeit bekommen, nachdem Sie sie probiert haben! Diesem Dip kann man wegen seiner samtigen Textur und dem … Read more

Start Hausmittel Hausgemachter Käse mit 1 Liter Milch, einer halben Zitrone und 1 Joghurt Mit 1 Liter Milch, einer halben Zitrone und 1 Joghurt können Sie hausgemachten Käse herstellen. Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen: Zutaten: 1 Liter Milch (am besten Vollmilch) 1/2 Zitrone (für den Saft) 1 Naturjoghurt (mit aktiven Kulturen) Salz … Read more

Üppiges Surf and Turf: Gegrilltes Filet Mignon mit Hummerschwanz und Sauce Béarnaise Rezept Zutaten: 2 Filet Mignon-Steaks, 1,5 Zoll dick 2 ganze Hummerschwänze Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl Für die Sauce Béarnaise: 1/4 Tasse Weißweinessig 1/4 Tasse trockener Weißwein 2 Esslöffel gehackte Schalotten 3 Eigelb 1 Stück ungesalzene Butter, … Read more