Monat: Juni 2024

1. Zutaten: Dieser köstliche Käse-Spaghetti-Auflauf ist perfekt für alle, die sich nach einem schnellen, herzhaften und wohlschmeckenden Gericht sehnen. Mit zartem Spaghetti, einer cremigen Käse-Sahnesoße und der frischen Note von roter Paprika ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Gaumenschmaus. Perfekt für ein Familienessen oder ein gemütliches Abendessen unter Freunden. Zutaten: … Read more

1. Zutaten Hauptzutaten: 6 kg sehr reife und süße Aprikosen Zutaten für Nektar: 5 Liter kaltes Wasser 750 g Zucker (nach Geschmack, basierend auf der Süße der Aprikosen) Methode Zubereitung Aprikosen: Waschen Sie die Aprikosen sorgfältig unter fließendem Wasser. Entfernen Sie die Steine ​​und geben Sie das Fruchtfleisch in einen großen Topf (empfohlenes Fassungsvermögen: 15 … Read more

1. Zutaten 1 Dose Pfirsich(e) 175 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Butter, weiche 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 80 ml Milch400 g Mehl Fett für die Form Zubereitung Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Butter mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Das Eigelb vorsichtig … Read more

1. Zutaten 2 kg Gurke(n), feste ½ Liter Weißweinessig ½ Liter Wasser 500 g Zucker 1 EL Senfkörner 1 TL Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz) 3 TL Salz 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Bund Dill, frisch Zubereitung Zuerst die Gurken schälen, längs vierteln, entkernen, in ca. 5 cm große Stücke schneiden, zusammen mit der Zwiebel und dem … Read more

1. Teig: 400 g Mehl, 25 g Hefe frisch oder 1 Pck trocken Hefe 125 g Milch, 60 g Butter, 40 g Zucker, 1 Ei. Fühlung: 100 g Nüsse,gemahlen ( Ich nehme immer Walnüsse, aber auch Haselnüsse oder Mandeln sind super) 100 g Zucker 100 g Paniermehl, 1Tl Kakao, Prise Zimt, 300 ml Milch.ng   … Read more

1. Zutaten: 2 Zucchini (400 gr) 2 Eier 1 Teelöffel Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 200 g Frischkäse 1 Esslöffel Öl 4 Esslöffel geriebener Parmesan 150 g nochmals gemahlener Hartweizengrieß 1 Teelöffel Backpulver Vorbereitung: Die Zucchini reiben und in eine Schüssel geben. Dann Eier, Salz, Pfeffer, Käse, Öl, Parmesan, Grieß und Hefe hinzufügen. Zubereitung:Das Rezept besteht … Read more

1. Zutaten: Für den Nuss-Tortenboden: 200 g Butter (Zimmertemperatur) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 5 Eier(Zimmertemperatur) 250 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse 2 Teelöffel Backpulver Zum Tränken des Nuss-Tortenbodens: 1 Esslöffel Zucker 100 ml heißes Wasser Nach Belieben: 2 Esslöffel Mandellikör oder Rum Für den Ananastorten-Belag: 2 Esslöffel Aprikosenkonfitüre 400 … Read more

1. Zutaten: Für den Bananenkuchenboden: 2 Tassen zerbröselte Vanille-Waffeln 1/2 Tasse geschmolzene Butter 1/4 Tasse Kristallzucker 2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten Für die erste Schicht Frischkäse: 8 Unzen Frischkäse, erweicht 1/4 Tasse Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Bananenmousse-Schicht: 1 Tasse Bananenpüree 1 Tasse Schlagsahne 1/4 Tasse Puderzucker 1 Teelöffel Gelatine, in 2 Esslöffeln … Read more

1. Diese pikant zubereiteten Kartoffel-Lauch-Pfannkuchen sind eine köstliche und herzhafte Option zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Diese knusprigen Pfannkuchen aus geriebenen Kartoffeln, Lauch und Käse werden Ihren Appetit garantiert stillen. Zutaten: 2 Kartoffeln, geschält und gerieben 1 Lauch, fein gehackt 2 Eier 200 ml (ca. 1 Tasse) Kefir oder Trinkjoghurt 180 g (ca. 6 oz) … Read more

1. Zutaten 500 g K� �se, in Stifte geschnitten Gouda 500 g Wurst, in Stifte geschnitte Schinkenwurst 1 Bund Frühlingszwiebel(n), geputzt, in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt,in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurke(n), in Stifte geschnitten 3 EL Öl, geschmacksneutral 3 EL Essig, weiss 150 ml Gurkenflüssigkeit Zucker Salz und Pfeffer Zubereitung Zubereitung:Das Rezept besteht … Read more