Monat: Juli 2024

Die hausgemachte Zwiebeltarte ist superlecker und dieses Mal machen wir es anders. Wir werden eine Art „Grundteig“ aus Kartoffelpüree formen und der Füllung Zwiebeln hinzufügen, außerdem werden wir einige leckere Pilze hinzufügen. Zwiebeln und Pilze sind die perfekte Kombination für diesen Kuchen. Pilze sind einzigartig, sie sind eine Kombination aus Geschmack, Textur und Nährwert. Ihr erdiger, fast nussiger … Read more

Zutaten Für den Boden: 1 1/2 Tassen zerkleinerte Graham-Cracker 1/4 Tasse Zucker 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für den Käsekuchen: 2 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, weich 2/3 Tasse Kristallzucker 2 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Esslöffel Zitronenschale 1/4 Tasse Zitronensaft Für die Zitronenmarmorierung: 1/4 Tasse Zitronencreme Optionale Austauschmöglichkeiten sind Mandelmehl für Graham-Cracker für eine … Read more

Die Kombination von Blätterteig mit Hackfleisch bietet einen kräftigen und sättigenden Geschmack. Die flockige Textur des Blätterteigs harmoniert gut mit der Saftigkeit des Fleisches und schafft einen köstlichen Kontrast. So bereiten Sie diese Vorspeise mit nur 5 Zutaten zu. Perfekt für Geburtstage! Diese Vorspeisen sind vielseitig und eignen sich für verschiedene Anlässe, von ungezwungenen Zusammenkünften … Read more

Zutaten 800 g Magerquark 600 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Vollmilchschokolade 200 g Butterkeks(e) oder Oreo-Kekse 100 g Butter oder Margarine evtl. Milch  

Zutaten Trockene Eier-Tagliatelle 12 Nester Tomatenmark 500 gr Gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 200 gr Scamorza 150 gr Weißwein 70 ml Basilikum 4-5 Blätter Natives Olivenöl extra 3 EL Karotte 1 Sellerie 1 Küste Tomatenkonzentrat 1 Esslöffel Knoblauch 1 Gewürznelke rote Zwiebel 1/2 Salz schmecken Pfeffer schmecken Geriebener Parmesankäse schmecken Gebackene Tagliatelle-Nester sind ein köstlicher … Read more

Zutaten: Für den Teig: 1 Tasse = 250 ml) 2 Tassen Natur joghurt 2 Tassen Mehl 1 Pck.Backpulver 1 Tasse Öl 4 St.Eigelbe 2 Tassen Zucker 2 Tassen Mohn 2 Pck.Vanillezucker  

Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 200 g Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten 2 Eier 1/2 Tasse Paniermehl 1/4 Tasse geriebener Parmesan 2 EL gehackter frischer Dill Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Lebensmittelsicherheit ist ein entscheidender Aspekt beim Kochen und Lagern von Lebensmitteln, insbesondere wenn es sich um proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch handelt. Wenn Sie wissen, wie man mariniertes Fleisch richtig handhabt und lagert, können Sie lebensmittelbedingten Krankheiten vorbeugen und sicherstellen, dass Ihre Mahlzeiten köstlich und sicher zu essen sind. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über … Read more

Hier ist ein einfaches Rezept für Schweinelende in Knoblauch-Honig-Sauce: Zutaten: 600-700 g Schweinelende 4 Knoblauchzehen (gehackt) 2 Esslöffel Honig 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische gehackte Kräuter (optional, z.B. Petersilie oder Thymian)  

1. Zutaten 500 g Tortellini 1 Packung Kochschinken 250 g Emmentaler 1 Stg. Lauch 1 Dose Ananasstück 1 Glas Mayonnaise eingelegt 1 TL Curry etwas Salz und Pfeffer Zubereitung 1 Zuerst die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Danach die Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen. 2. Jetzt den Schinken, Käse und Lauch in … Read more