Monat: Juli 2024

Wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, gibt es nichts Besseres als die wohlige Wärme einer herzhaften Tomatensauce, um ein Winteressen aufzupeppen. Mit ihrem reichen Geschmack und ihrer dicken Konsistenz ist hausgemachte Tomatensauce nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie dieses Wintervergnügen im Handumdrehen … Read more

Zutaten: 4 große Tortillas 200 g geräucherter Lachs 150 g Crème fraîche 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel gehackter frischer Dill Saft einer halben Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Rucola-Blätter zum Servieren (optional

Vorbereitungszeit: 10 Minuten Ruhezeit: 12 Stunden Kochzeit: 2 Std. 25 Min Gesamtzeit: 14 Stunden und 35 Minuten Portionen: 7 Zutaten 4,4 Pfund Schweineschulter ohne Knochen 3-4 Zweige Thymian 3-4 Zweige Salbei 1 Tasse Cabernet Sauvignon 1 Orange entsaftet, die Tassen nicht wegwerfen 2 Esslöffel Balsamico-Essig 1 Esslöffel Honig 2 Orangen ausgepresst, Tassen nicht wegwerfen Für … Read more

ZUTATEN 4 Eier 120 g (1/2 Tasse) Zucker 180 g (1 1/2 Tassen) Mehl 10 g (3/4 EL) Backpulver 1 Zitrone (Zeste) 15 ml (1 Esslöffel) Zitronen(saft)-Marmelade Pflaumen Nuss Puderzucker METHODE 1. Eier und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren, bis sich der Zucker auflöst und die Masse schaumig wird. Mehl und Backpulver sieben … Read more

Zutaten: 2 Auberginen Salz und Pfeffer Olivenöl zum Braten 150 g griechischer Joghurt 100 g Cheddar-Käse, gerieben 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite  

ZUTATEN: Für den Kuchen: 150 g Mehl 1 TL Hefe 120 g Puderzucker 1 Prise Salz 2 Eier 180 g halbgesalzene Butter 100 g blanchierte und gemahlene Haselnüsse 100 gr Schokoladenstückchen 4 Birnen Neutraler Belag. VORBEREITUNG:  

Zutaten 300 g Blätterteig, TK 2 Ei(er), davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker

Diese gebackenen Haferflocken-Schokoladenbecher sind ein köstliches und gesundes Frühstück oder eine Snackoption. Sie sind einfach zuzubereiten, reich an Proteinen und haben die perfekte Süße. Zubereitungszeit Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20-25 Minuten Gesamtzeit: 30-35 Minuten Zutaten 1 Tasse (100 g) Haferflocken 1 Tasse (240 ml) Milch Ihrer Wahl 2 Eier 1/3 Tasse (100 g) griechischer Joghurt … Read more

Zutaten:1 Aubergine3 Tomaten300 Gramm Mozzarella1 Esslöffel gehackter Knoblauch1 Esslöffel Salz  

Veganer Falafel-Wrap Einführung: Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Abenteuer mit unserem veganen Falafel-Wrap, einer köstlichen Mischung aus Aromen des Nahen Ostens und gesunden Zutaten. Dieses lebendige Wrap kombiniert den erdigen Reichtum von Falafeln mit der Frische von geriebenem Gemüse, cremigem Hummus und nährstoffreichem Gemüse, alles verpackt in einer weichen Vollkorn-Tortilla. Dieses Rezept eignet sich … Read more