Monat: Juli 2024

Zutaten: 200 g Reis (am besten Langkornreis oder Basmati) 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, abgetropft 2-3 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Gurke, gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 100 g Mais (aus der Dose, abgetropft) 100 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt) 1 Bund Petersilie, gehackt Saft einer Zitrone … Read more

Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 850 g gemischtes Hackfleisch 50 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Gr. M) Salz 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz-Cremesuppe 100 ml trockener Weißwein 200 g Schlagsahne 1-2 TL … Read more

Himbeer-Käsekuchen-Wirbelbrötchen sind ein köstlicher Leckerbissen, der die süßen und säuerlichen Aromen von Himbeeren mit der cremigen Güte von Käsekuchen kombiniert, alles verpackt in einem weichen und flauschigen Brötchen. Dieses köstliche Dessert ist perfekt für jeden Anlass, vom Frühstück bis zum Nachmittagstee oder sogar als köstliches Dessert nach dem Abendessen. Obwohl der genaue Ursprung dieses Rezepts … Read more

Einführung Lust auf etwas Knuspriges und Leckeres, aber auf die ungesunden Inhaltsstoffe von Fast Food verzichten? Dieses einfache Rezept für mit Eiern überzogene, im Ofen gebackene Kartoffelecken ist eine fantastische Alternative zu Pommes. Sie sind knusprig, lecker und unglaublich einfach zuzubereiten, ohne dass Öl oder andere ungesunde Zutaten erforderlich sind. Zutaten Folgendes benötigen Sie: Kartoffeln: … Read more

Einführung Suchen Sie ein einfaches, leckeres Gericht, das Sie mit Zutaten zaubern können, die Sie bereits zu Hause haben? Wenn Sie Kartoffeln und eine Dose Thunfisch haben, können Sie sich auf etwas freuen. Dieses köstliche und einfach zuzubereitende Rezept kombiniert die herzhafte Güte von Kartoffeln mit dem reichen Geschmack von Thunfisch und macht es zu … Read more

Zutaten 5 Eier 220 g Nüsse, gemahlene 100 g Zucker 100 g Butter 1 Packung Vanillinzucker 120 g Blockschokolade, gemahlen 2 TL Backpulver 1 EL Rum 1 Packung Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 TL Zucker nach Belieben Eierlikör  

Zutaten: 1 kg Kartoffeln (vorzugsweise festkochend) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Sahne 200 ml Milch 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) 2 EL Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren  

200 g Linsen (braune Champagnerlinsen) 300 g Kartoffel(n) 100 g Möhre(n) 100 g Knollensellerie 100 g Lauch 450 ml Gemüsebrühe 450 ml Rinderbrühe 1 EL Butter 3 EL Balsamico bianco Petersilie, glatte oder Schnittlauch    

Zutaten 50 g Pistazienkerne 100 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaogehalt) 5 Eier (Größe M) 80 g weiche Butter 80 g Zucker Salz 200 g gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver 250 g Sahne 150 g Magerquark 200 g Mascarpone (ital. Frischkäse) 2 Päckchen Vanillezucker 1 kg Sauerkirschen 1 Päckchen klarer Tortenguss 1 EL Zucker 1/4 l … Read more

Gesamtzeit: 15 Minuten + 1 Stunde gehen + 15 Minuten backen Schwierigkeit: Niedrig Für 4–6 Personen Naan-Brot ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel in der indischen Küche. Es ist eine Art Fladenbrot mit einer weichen, zähen Textur und subtilen Aromen. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu jedem pikanten Eintopf oder Curry oder kann einfach mit einem Dip serviert werden. Dieses Rezept vereint … Read more