Monat: Juli 2024

Zutaten: Für die „Pommes“: Steckrübe, roh: 1 mittelgroß Extra natives Olivenöl: 30 ml Knoblauchpulver: 2,5 ml Zwiebelpulver: 2,5 ml Salz: 5 ml Schwarzer Pfeffer: 5 ml Für das Steak: Entrecôte: 500 g Butter: 30 ml Zitronensaft: 15 ml Knoblauch: 1 Zehe Schnittlauch: 15 ml, in Stücke geschnitten Dijon-Senf: 1,25 ml Worcestershire-Sauce, mit reduziertem Natriumgehalt: 1,25 … Read more

Zutaten: Für die Fleischbällchen: Hühnerhackfleisch: 530 g Rote Paprika: 1/4 groß – ca. 7,5 cm Durchmesser Rote Zwiebel: 1/4 klein Knoblauchzehe: 1 Jalapeno-Paprika: 1/4 normal – ca. 5 cm lang Frische Korianderblätter: 15 g Zitronensaft: 15 ml Paprika: 2 TL Kreuzkümmel, Samen: 1 TL Mozzarella-Käse: 60 g, gerieben Salz: 5 g  Schwarzer Pfeffer Pfeffer, gemahlen: 2,5 … Read more

Zutaten: 500 g Rotisserie-Hähnchen 1 TL Paprika 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 0,5 TL Chili-Pulver 0,25 TL Schwarzer Pfeffer 0,5 TL Salz 30 g Butter 1/4 kleine Zwiebel 1/2 normale Jalapeno-Paprika – ca. 5 cm lang 2 Knoblauchzehen 1/2 kleine grüne Paprika 5 mittelgroße Pilze 480 ml Hühnerbrühe 80 g Frischkäse 180 ml Sahne 60 g … Read more

Zutaten Champignons: 6 große Natives Olivenöl extra: 2 EL Salz: 1 TL  Schwarzer Pfeffer Pfeffer: 0,5 TL Rinder-Top-Filetsteak: 300 g Grüne Paprika, roh: 0,5 klein Rote Paprika: 0,5 klein Rote Zwiebel: 0,5 klein Mayonnaise: 2 EL Knoblauchpulver: 0,25 TL Provolone-Käse, natur: 1 Tasse, gerieben Petersilie: 2 EL   Zubereitungsschritte Schritt 1 Heizen Sie Ihren Ofen auf … Read more

Zutaten: Zucchini: 2 mittelgroße Mandelmehl: 60 g Extra natives Olivenöl: 15 ml Salz: 2,5 ml oder 1/2 TL Griechischer Joghurt: 240 ml Knoblauch: 2 Knoblauchzehen Petersilie: 2 EL   Rezeptschritte: Schritt 1: Die Zucchinis der Länge nach in Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. 10 Minuten ruhen lassen. Die Zucchinischeiben unter kaltem fließendem Wasser abspülen … Read more

Zutaten: Rotkohl: 2 Tassen, geraspelt Salatgrün: 2 Tassen, gehackt Extra natives Olivenöl: 60 ml Apfelessig: 60 ml Dijon-Senf mit ganzen Körnern: 1 EL Mayonnaise: 2 EL Salz: 2,5 ml oder 1/2 TL Mandeln, trocken geröstet, ungesalzen: 0,5 Tasse   Rezeptschritte: Schritt 1: Die Salatblätter grob hacken. Den Rotkohl in Scheiben schneiden. Das Gemüse in eine … Read more

Zutaten: Rinderhackfleisch: 800 g Ei: 1 großes Salz: 0,5 TL  Schwarzer Pfeffer Pfeffer: 0,25 TL Natürlicher Cheddar-Käse: 40 g Extra natives Olivenöl: 1 EL Knoblauchpulver: 0,5 TL Zubereitungsschritte: Schritt 1: Das Hackfleisch, das Ei, das Knoblauchpulver, das Salz und den schwarzen  Pfeffer in eine Schüssel geben. Gut vermischen, bis alles gut kombiniert ist. Optional können frische oder getrocknete … Read more

Zutaten: Rote Paprika, roh: 70 g Grüne Paprika: 70 g Jalapeno-Paprika: 1 große – ca. 10-15 cm lang Hähnchenbrustfilet: 370 g Olivenöl: 2 Teelöffel Tomatenmark: 1 Esslöffel Hühnerbrühe: 590 ml Salz: 2,5 ml oder 1/2 Teelöffel  Schwarzer Pfeffer Pfeffer: 1,25 ml oder 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver: 2,5 ml oder 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver: 1,25 ml oder 1/4 Teelöffel … Read more

Zutaten: Hähnchenbrust: 2 große Brüste Paprika: 2 Teelöffel Zwiebelpulver: 1 Teelöffel Champignons: 2 Tassen, Stücke oder Scheiben Knoblauch: 2 Knoblauchzehen Getrocknete Tomaten in Öl (von Unico): 3 Esslöffel Balsamicoessig: 2 Esslöffel Halb und Halb: 120 ml Parmesankäse: 120 g Avocadoöl: 20 ml Zubereitungsschritte: Schritt 1: Alle Zutaten vorbereiten, indem Sie die Pilze in Scheiben schneiden, … Read more

Zutaten: Thunfisch in Wasser (aus der Dose): 1 Dose, abgetropft Ei: 1 großes Leichte Mayonnaise: 1 EL Salz: 1/8 Teelöffel Schwarzer Pfeffer: 1/4 Teelöffel Zerstoßene rote Pfefferflocken: 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver: 1/2 Teelöffel Paprikapulver: 1/4 Teelöffel Frische Petersilie: 1/2 EL, gehackt Frisches Dillkraut: 1/2 EL, gehackt Kokosöl: 2 EL Rezeptschritte: Schritt 1: Die Flüssigkeit aus der … Read more