Monat: Juli 2024

Zutaten Rinderhackfleisch: 450 g Schalotten: 15 g, gehackt Geriebener Cheddarkäse: 60 g Dijon-Senf: 15 g Salz: 1,5 g Schwarzer Pfeffer: 0,5 g   Rezeptschritte   Schritt 1 Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Schritt 2 Die Schalotte fein hacken und zusammen mit dem Rinderhackfleisch, Senf, Salz und Pfeffer in eine Rührschüssel geben. Schritt 3 … Read more

Zutaten Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen: 280 g Salz: ½ Teelöffel  Schwarzer Pfeffer Pfeffer: ½ Teelöffel Knoblauchpulver: ¼ Teelöffel Olivenöl: 2 Teelöffel Aubergine, roh: 170 g Olivenöl: 2 Teelöffel Salz: ½ Teelöffel  Schwarzer Pfeffer Pfeffer: ½ Teelöffel Oregano, getrocknet: 1½ Teelöffel Marinara- oder Spaghettisauce, handelsüblich: 6 Esslöffel Mozzarella-Käse, Vollmilch: 6 Esslöffel, gerieben Parmesan-Käse, frisch (hart): 6 Teelöffel, … Read more

Zutaten: Rindersteak ohne Knochen: 340 g Olivenöl: 2 Teelöffel Salz: ¼ Teelöffel  Schwarzer Pfeffer Pfeffer: ¼ Teelöffel Knoblauchpulver: ½ Teelöffel Zwiebelpulver: ½ Teelöffel Butter: ½ Esslöffel  Schwarzer Pfeffer Pfeffer: ¼ Teelöffel Frischer Rosmarin: 3 Esslöffel Parmesan-Käse: 75 g, gerieben Zubereitung: Schritt 1 Zwei Rindersteaks ohne Knochen auf einer flachen, sauberen Oberfläche auslegen. Das Olivenöl über die freigelegten … Read more

Zutaten: Rinderlendensteak dünn geschnitten von Walmart: 225 g Salz: ¼ Teelöffel Schwarzer Pfeffer: ⅛ Teelöffel Kreuzkümmelsamen: ⅛ Teelöffel Paprika: ¼ Teelöffel Olivenöl: 4 Teelöffel Paprika: 55 g, roh, in Stücke geschnitten Salz: ¼ Teelöffel Schwarzer Pfeffer: ⅛ Teelöffel Monterey-Käse: 30 g, gerieben Zubereitung: Schritt 1 Das Rinderlendensteak auf einer flachen Oberfläche auslegen und mit den … Read more

Zutaten: ½ Esslöffel Butter 1 Knoblauchzehe (roh) ¼ Tasse gehackte gelbe Zwiebeln 170 g Portabella-Pilze ¼ Tasse Rinderbrühe ⅛ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer 30 ml Schlagsahne ¼ Tasse Mozzarellakäse (gerieben, von Kraft) 2 Esslöffel Petersilie (roh) 225 g Rinderfilet Zubereitungsschritte: Schritt 1: Falls erforderlich, das Rinderfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Eine Pfanne bei … Read more

Zutaten: Chorizo Wurstbrät von Hatfield: 115 g Rote Paprika: 50 g Ei: 4 Stück Rezeptschritte Schritt 1 Bedecken Sie eine kleine Pfanne leicht mit Backspray und erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen Sie die Chorizo-Wurst, bis sie durchgekocht und leicht knusprig ist – etwa 5 Minuten. Legen Sie die Chorizo beiseite, … Read more

Zutaten: Spinat: 6 Tassen Rote Zwiebeln: 1/4 Tasse, in Scheiben geschnitten Pekannüsse: 1/2 Tasse, halbiert Feta-Käse: 1/2 Tasse, zerbröckelt Olivenöl: 1/4 Tasse Apfelessig von Bragg: 1/4 Tasse Koscheres Salz: 1/4 Teelöffel Schwarzer Pfeffer: 1/4 Teelöffel Zubereitungsschritte: Schritt 1: Den Ofen auf 230 Grad Celsius vorheizen. Pekannüsse 3 Minuten rösten. Abkühlen lassen. Schritt 2: Eine rote … Read more

Zutaten 4 Zucchini 300 g Lachsfilet(s) ohne Haut Salz und Pfeffer 1 Stängel Thymian oder sonstige Kräuter, je nach Geschmack 1 EL Frischkäse, magerer, 0,1 % Zubereitung Die Zucchini entkernen und entweder mit oder ohne Schale der Länge nach in dünne, spaghettiähnliche Streifen hobeln.Den Lachs spülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und anbraten. Ca. 4 … Read more

Zutaten 1 Zucchini 1 Pck. Zuckerschote(n) 1 Brokkoli einige Lauchzwiebel(n) 1 Karotte(n) 1 Paprika 1 Pck. Sprossen 150 ml Kokosmilch 30 g Sahne 150 ml Milch etwas Wasser Paprikapulver Currypaste Salz und Pfeffer Suppenpulver Zubereitung Brokkoli und Kaiserschoten für 3 – 4 Minuten in heißem Wasser vorkochen. Zucchini, Paprika, Lauchzwiebeln und Karotten in der Pfanne … Read more

Zutaten 600 g Hühnerbrust 1/2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 TL Tomatenmark 50 g Butter 1 EL Garam masala 2 TL Kreuzkümmelpulver 2 TL Korianderpulver 2 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Kurkuma 1/2 TL Zimt 1/4 TL Ingwerpulver 1/2 TL Pfeffer 400 ml Kokosmilch Salz 800 g Blumenkohl Zubereitung Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln … Read more