Monat: Juli 2024

Wenn das Wetter wärmer wird und der Duft des Herbstes in der Luft liegt, gibt es nichts Besseres, als sich den warmen und wohltuenden Geschmack gebackener Süßkartoffeln zu gönnen. Diese goldenen, karamellisierten Knollen sind in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel, und das aus gutem Grund. Gebackene Süßkartoffeln sind nicht nur eine köstliche, sättigende Mahlzeit oder Beilage, … Read more

Zutaten Für den Keksteig Eier bei Zimmertemperatur 4 00 Mehl 60 gr Puderzucker 60 gr Vollmilch 50 ml Samenöl 50 ml Vanilleextrakt 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Für die Milchcreme Sahne 300 ml Kondensmilch 120 gr Du brauchst es auch Puderzucker qb Das  Paradiesbrötchen ist ein köstliches Dessert , bestehend aus einem weichen Keksteig , reichhaltig gefüllt mit einer üppigen Milchcreme . Es … Read more

Zutaten 1 Wirsing oder Weißkohl) 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen, altbacken 1 Ei(er) 100 g Speck, gewürfelt 500 ml Brühe 200 ml Sahne Salz und Pfeffer 1 EL Senf, evtl. mehr Paprikapulver, scharf Majoran  

Zutaten 4 Stück(e) Schafskäse 2 Knoblauchzehe(n) 4 EL Olivenöl 1/2 TL Kräuter der Provence 1 Prise(n) Cayennepfeffer 1 Prise(n) Paprikapulver, rosenscharf 1/2 TL Kümmel, ganz  

Vegane Müslibecher Zutaten: Für die Müslibecher: Eine helle Küchenszene mit Zutaten für die Zubereitung veganer Müslibecher: Haferflocken, Kokosraspeln, Mandelmehl, Kokosöl, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz. Die Szene ist einladend und bereit zum Backen. 2 Tassen Haferflocken (bei Bedarf glutenfrei) 1/2 Tasse ungesüßte Kokosraspeln 1/2 Tasse Mandelmehl oder gemahlene Mandeln 1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen 1/4 Tasse reiner … Read more

Zutaten : – 500 g Erdbeeren – 250 ml frische Schlagsahne – 150 ml Milch – 60 g Zucker – 2 Eigelb – 3 Gelatineblätter Vorbereitung: Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben und einige Minuten mit einem Elektromixer verrühren, die Milch hinzufügen und verrühren. Geben Sie die Mischung in einen Topf auf den Herd … Read more

Frühstückspizza mit Wurstsoße Stellen Sie sich vor, Sie wachen mit dem Duft von brutzelnder Wurst, cremiger Soße und der goldenen Köstlichkeit einer Frühstückspizza direkt aus dem Ofen auf. Die Frühstückspizza mit Wurstsoße ist der Inbegriff morgendlicher Freude, ein herzhaftes Frühstück, das alle Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen in einem köstlichen Stück vereint. Dieses Rezept verspricht eine warme und … Read more

Zutaten 250 g Erdbeeren 1 Mango(s) 600 g Kefir, Joghurt 100 g Keks(e), (Hafer-) 1 Vanilleschote(n) Puderzucker  

Zutaten: 2 Eiweiß (von mittelgroßen Eiern) 100 g Zucker Eine Prise Salz Lebensmittelfarbe (optional) Ein Spritzbeutel und eine Sterntülle oder runde Tülle Anleitung: Vorbereitung: Den Ofen auf 100°C (Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Eiweiß schlagen:  

Zutaten Brokkoli 300 gr Mandeln 20 gr Pinienkerne 20 gr Geriebener Parmesankäse 40 gr Natives Olivenöl extra 70 gr Basilikum 25 gr ganzes Meersalz qb Knoblauch 1 Gewürznelke Brokkoli-Pesto ist ein leckeres und duftendes Gewürz, eine Winteralternative zum klassischen genuesischen Pesto . Bei dieser Version werden die Brokkoliröschen leicht blanchiert und in Wasser und Eis gegeben, um eine leuchtend grüne Farbe … Read more