Erdbeer-Panna Cotta: Leichtes und elegantes Dessert

Erdbeer-Panna Cotta: Leichtes und elegantes Dessert Zutaten: Für die Panna Cotta: 500 ml Sahne 50 g Zucker 1 Vanilleschote 4 Blatt Gelatine (oder 1 Päckchen Gelatinepulver) Für die Erdbeersauce: 300 g frische Erdbeeren 2 EL Zucker 1 EL Zitronensaft  

Blaubeer-Käsekuchen: frisch und lecker, er wird Ihre Gäste überraschen!

Zutaten: Für den Boden: 200 g Kekskrümel (z.B. Butterkekse) 100 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 600 g Frischkäse (Raumtemperatur) 200 g Zucker 200 g Schmand oder saure Sahne 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt 1 EL Zitronensaft 200 g frische oder gefrorene Blaubeeren Für den Belag: 200 g Blaubeeren 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft … Read more

Reissalat mit Thunfisch und gekochten Eiern: Leicht und erfrischend

Zutaten: 200 g Reis (am besten Langkornreis oder Basmati) 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, abgetropft 2-3 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Gurke, gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 100 g Mais (aus der Dose, abgetropft) 100 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt) 1 Bund Petersilie, gehackt Saft einer Zitrone … Read more

Tagliatelle mit Pilzsoße und Hackbällchen, Schmecken einfach Gigantisch

Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 850 g gemischtes Hackfleisch 50 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Gr. M) Salz 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz-Cremesuppe 100 ml trockener Weißwein 200 g Schlagsahne 1-2 TL … Read more

Superleichte herzhafte Crêpes

Zutaten: 1 Tasse Mehl 1 Tasse Milch 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL geschmolzene Butter oder Öl Belag nach Wahl (z.B. Schinken, Käse, Pilze, Spinat)  

Boahh wie leckeeer, Kartoffel Zucchini Karotten Pfanne

1. Bitte, Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar. 4 kleine Kartoffeln, festkochende 1 kleine Zucchini 1 Karotte wenig Öl viel Pfeffer wenig Chilipulver etwas Sojasauce 1 Spritzer Tabasco n. B. Petersilie Zubereitung So zuerst schrubbe ich die Kartoffeln, koche sie gar, pelle sie und brate sie dann in einer Pfanne, in der … Read more