Monat: Juli 2024

Kohlrabi-Karotten-Gemüse in heller Soße mit Kartoffelpüree und Bratwurst: Ein herzhaftes Familienfestmahl

Kalbsbratwurst mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse in Heller Soße und Kartoffelpüree Für 4 Portionen Zutaten: Für das Kohlrabi-Karotten-Gemüse: 3-4 Kohlrabi 3 Karotten Für die Helle Soße: 50 g Butter 50 g Mehl 150 ml Gemüsebrühe 150 ml Schlagsahne ½ TL Salz ½ TL weißer Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 1 TL Zucker 1 TL Zitronensaft Für das Kartoffelpüree: 1 … Read more

Schaschlik: Geschmack, Der Jede Frittenschublade Übertrifft

Einleitung: Ein Klassiker Neu Interpretiert „Schaschlik, Geschmack besser als aus jeder Frittenschublade“ – dieses Rezept verspricht ein kulinarisches Erlebnis, das traditionelle Fast-Food-Angebote in den Schatten stellt. Mit seiner perfekten Mischung aus zartem Fleisch, aromatischen Gewürzen und der säuerlich-süßen Note der Sauce bietet dieses Gericht eine Geschmackstiefe, die man so schnell nicht vergisst. Ideal für Grillpartys, … Read more

Kalte Gurkensuppe

Zutaten Kalte Gurkensuppe: 500 g Salatgurken 240 ml Naturjoghurt 120 ml saure Sahne 2 Knoblauchzehen 2 EL frisch gehackter Dill 1 EL frisch gehackte Minze 15 ml Zitronensaft 0,5 TL Salz 0,25 TL Pfeffer 1 EL Olivenöl Garnierung: Gurkenscheiben Minzblätter Zubereitung  

Bratwurstschnecken-Auflauf

Zutaten Für den Auflauf: 1 kg Kartoffeln, festkochend 0,5 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 0,5 TL Knoblauchpulver 0,5 TL Paprikapulver 3 EL Speiseöl 200 g Zwiebeln, in Spalten geschnitten 300 g Tomaten, halbiert 4 Bratwurstschnecken 5 Zweige Rosmarin Für den Dip: 200 g Schmand 0,5 TL Salz 0,5 TL Pfeffer  

DDR-Bowle „Kalte Ente“

Zutaten 3 Bio-Zitronen 1 Päckchen Vanillezucker 750 ml Weißwein, trocken 750 ml Mineralwasser, gekühlt 750 ml Sekt, gekühlt frische Minze, nach Belieben Zubereitung  

Zucchini-Kartoffel-Pastetchen

Diese Bratlinge sind eine fantastische Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung einzubauen, und sie eignen sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Egal, ob Sie nach einem vegetarischen Gericht suchen oder einfach etwas Neues ausprobieren möchten, diese Bratlinge werden Sie mit Sicherheit zufriedenstellen. Legen wir los! Zutaten: Pastetchen: 1 Zucchini 2 Kartoffeln 1 Karotte … Read more

1 / 2 Koch Anleitung Share on Facebook Tweet Share Share Share Share Dieser köstliche Salat entleert den Bauch und reinigt den Körper (Rezept)

Dieser köstliche Salat entleert den Bauch und reinigt den Körper (Rezept) Was gibt es Schöneres als einen guten erfrischenden Salat, um diese schönen sonnigen Tage zu begleiten! Dieser Tomaten-, Avocado- und Gurkensalat ist schnell und einfach zubereitet. Es ist ideal für die Gewichtsabnahme und die Evakuierung von Giftstoffen. Dieses Rezept wird Fans einer gesunden und … Read more

Gedünsteter Pudding mit Steak und Zwiebeln

Mit Steak und Zwiebeln gedämpfter Pudding 6 Stunden lang auf höchster Stufe im Slow Cooker! Zutaten: 500 g (1 Pfund) Schmorsteak, 1 mittelgroße Zwiebel gewürfelt, geschält und in Scheiben geschnitten. 3 gestrichene EL Mehl Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer, 150 ml (¼ Pint) Rinderbrühe, Ein Schuss Worcestershire-Sauce. Alles oben Gesagte bis auf die Rinderbrühe vermischen. … Read more

Weihnachtsmorgen-Frühstücksauflauf

Zutaten 1 (5,5 Unzen) Schachtel Idahoan(R) Steakhouse Cheesy Hashbrowns 1/2 Tasse Buttermilch 1 Tasse Speckscheiben, gewürfelt 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 3 Eier, geschlagen 1/2 Tasse Schweizer Käse, gerieben Wegbeschreibung