Monat: August 2024

1. Dieser erfrischende und leichte grüne Bohnensalat ist perfekt für die warmen Sommertage. Mit seiner einfachen Zubereitung und den frischen Zutaten ist er ein idealer Begleiter für Grillabende, Picknicks oder einfach als gesunde Mahlzeit. Die knackigen grünen Bohnen, kombiniert mit einer würzigen Marinade aus Essig, Öl und Zwiebeln, machen diesen Salat zu einem echten Geschmackserlebnis. … Read more

1. Zutaten für 4 Portionen 250 g    Möhre(n) 1 Brötchen, vom Vortag 5 Zwiebel(n) 250 g    Champignons 100 g    Gewürzgurke(n) (aus dem Glas) 500 g    Hackfleisch, rind 1 Ei(er) 375 ml    Gemüsebrühe, (instant) 100 g    Schlagsahne 1 TL    Senf 2 EL    Öl Paprikapulver, edelsüß Salz und Pfeffer … Read more

1. Zutaten Für den  Teig 500 g Mehl 250 ml Wasser, lauwarmes 100 ml Öl 1 TL Zucker 1 TL Salz ½ Würfel Frischhefe oder 1 Tütchen Trockenhefe Für die Füllung: 500 g Spinat, frisch oder TK 2 m.-große Zwiebel(n) 50 ml Öl Salz und Pfeffer ½ TL Sumach (gibts im türkischen Laden) Zitronensaft Zubereitung … Read more

1. Zutaten 3 Knoblauchzehen 300g Spaghetti oder Linguine 3 – 4 rote Paprika (klein) 4 EL Olivenöl 250 ml Sahne frische Petersilie 2 Schalotten 3 TL Speisestärke 2 TL Paprikapulver Muskat Salz, undPfeffer Zubereitung So geht es : 1. Erstmal den Ofen auf 200°C vorheizen. Paprika darin für 20 Min rösten, danach herausnehmen.Die schrumpelige Haut … Read more

1. Zutaten Für den Biskuit 4 Eier 1 Prise Salz 165 g Zucker 190 g Mehl 20 g Kakao 2 TL Backpulver Für die Füllung: 900 g Sahne 3 Pck. Sahnesteif 80 g Zucker 100 g Schokostreusel 1 Glas Kirschen Für den Guss: 250 ml Kirschsaft 1 Pck. Tortenguss ca. 100 g Schokostreusel für den … Read more

1. Zutaten 2 TL Salz 3 Zwiebeln (ca.250 g) 40 ml Speiseöl 450 g Weizenmehl 1 Packung  Backpulver 1 TL Zucker 250 g Magerquark 1 Ei etwas Mehl zur Teigverarbeitung Zubereitung 1. Zuerst die Zwiebeln abziehen und in feine Würfel schneiden. Danach das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel zugeben. Solange braten, bis die … Read more

1. Zutaten: •1 Tasse – 200 ml/g •1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt •1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt •1 Tasse Mayo •1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte •1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt •Salz •Muskat •Pfeffer Sie können sich jetzt Ihren Kochlöffel Schnappen und kochen mit diesen tollen Videoanleitungen mit Zubereitung: Tipp: Je nach Größe der Tasse oder des … Read more

1. Zutaten 550 g Mehl 1 Prise Salz 300 ml Milch 50 g Fett ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Hefeteig herstellen. Gut durchkneten. Dann in einer Schüssel an einem warmen Ort ca. 20 Min. gehen lassen. 2. … Read more

1. Zutaten 200 g Butterkekse 80 g Butter 1 Päckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 500 g Magerquark 400 g Crème fraîche 5 Eier (Größe M) 10 Kinder Überraschungsei /Schokoladen Riegel Fett für die Form 1 großer Gefrierbeutel Zubereitung 1.Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle fein zerbröseln.Möchtest … Read more

1. Die Calzone, traditionell aus Neapel stammend, erfährt in diesem Rezept eine interessante Variation durch die Verwendung von Blätterteig. Diese delikate Speise kombiniert die knusprige Leichtigkeit des Blätterteigs mit einer herzhaften Füllung aus Salami, Schinken, Paprika und Käse. Das Ergebnis ist eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen, die sich perfekt als Hauptgericht oder als … Read more