Monat: August 2024

Wassermelonen sind erfrischende und köstliche Früchte, perfekt für heiße Tage oder als gesunder Snack. Während das Schneiden einer Wassermelone aufgrund ihrer Größe entmutigend erscheinen mag, ist das Schneiden in Würfel ganz einfach und macht das Servieren und Genießen einfach. Folgen Sie dieser benutzerfreundlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung, um zu lernen, wie Sie eine Wassermelone in saubere, mundgerechte Würfel … Read more

Im Herzen jeder heimischen Küche liegt das Geheimnis einer nahrhaften und köstlichen Mahlzeit. Darunter sticht ein einfaches, aber gesundes Suppenrezept hervor, das mit jedem Löffel Aromen und Erinnerungen miteinander verbindet. Heute teilen wir ein zeitloses Rezept, das nicht nur Wärme und Behaglichkeit, sondern auch einen Hauch von Zuhause verspricht. Die Zutaten Sammeln Sie die folgenden … Read more

Zutaten – 2 große Äpfel, entkernt und gehackt – 1 Tasse Sellerie, gehackt – 1 Tasse kernlose Weintrauben, halbiert – 1/2 Tasse Walnüsse, gehackt – 1/2 Tasse Mayonnaise – 1/4 Tasse griechischer Naturjoghurt – 1 Esslöffel Zitronensaft – 1 Esslöffel Honig – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Salatblätter (optional, zum Servieren) Zubereitung 1. **Obst … Read more

Es ist Abendessenzeit, Sie möchten gesund kochen, wissen aber nicht, was Sie zubereiten sollen, und vor allem möchten Sie nicht viel Zeit mit Kochen verbringen. Mit dem von uns vorgeschlagenen Rezept bereiten Sie ein gesundes und vor allem köstliches Gericht zu. Mit nur 3 Hauptzutaten können Sie köstliche Zucchini-Pfannkuchen zubereiten! Dieses Rezept ist einfach, schnell und sehr … Read more

Zutaten: 100 g dunkle Schokolade (zuckerfrei), geteilt (70 g + 30 g) 400 g Hüttenkäse oder Frischkäse 80 ml Milch (50 ml + 30 ml), vorzugsweise Kokosmilch für eine tropische Note Süßstoff, Sirup oder Honig nach Geschmack, Stevia-Extrakt wird für eine kalorienarme Variante empfohlen 30 g Kokosöl (oder durch Butter oder Kakaobutter ersetzen) Anleitung:  

Es kommt sehr häufig vor, dass man bemerkt, dass man die Butter nicht aus dem Kühlschrank geholt hat, obwohl man gerade dabei ist, eines seiner Lieblingsrezepte zu zaubern. Manche Menschen haben die Angewohnheit, einfach kalte, harte Butter direkt aus dem Kühlschrank zu verwenden, ohne sie aufzuweichen. Man muss sich jedoch darüber im Klaren sein, dass … Read more

In Verbindung mit einer sitzenden Lebensweise kann eine herzhafte Ernährung zu einer erheblichen Gewichtszunahme führen. Übergewicht kann die Ursache für viele Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Bluthochdruck sein. Um Ihr gesundes Gewicht wiederzuerlangen, ist es wichtig, gesunde und diätetische Mahlzeiten zu bevorzugen und gleichzeitig eine anhaltende körperliche Aktivität zu haben. Dieses Suppenrezept ist ideal, um … Read more

Zutaten: Für das Rote-Bete-Mousse: 4 mittelgroße Rote Bete (vorzugsweise frisch, oder 2 Dosen Rote Bete, gut abgetropft) 200 g Frischkäse (oder eine vegane Alternative) 100 ml Sahne 1 EL Zitronensaft 1 TL Honig oder Agavensirup (nach Geschmack) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Kreuzkümmel (optional, für einen zusätzlichen Geschmack) Für die knusprige Komponente: 50 … Read more

Zutaten 2 Lachsfilet(s), TK 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder eine Stange Porree 1/2 Becher Schlagsahne Zitronensaft 40 g Butter etwas Knoblauch, gehackten Salz und Pfeffer Petersilie  

Zutaten: 1 Packung vorgefertigter Blätterteig oder Croissantteig 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 TL Olivenöl 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: gehackte Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch