Monat: August 2024

Zutaten 1 kg Hackfleisch 3 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 5 Paprikaschote(n) 1 Ei(er) 1 Dose Tomate(n), stückig ¼ Liter Gemüsebrühe 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet 1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß Salz und Pfeffer ½ Tube/n Tomatenmark 2 EL Olivenöl Fortsetzung auf der nächsten Seite  

Zutaten 1 1/2 kg Kartoffel(n) 1 EL Salz 100 g Zwiebel(n) 100 g Paprikaschote(n), rot 1 EL Olivenöl 200 g Bratwürste Rind 230 ml Sahne 1 TL Senf 2 Ei(er) 1/4 TL Paprikapulver 1/4 TL Chilipulver 2 EL Schnittlauch  

Zutaten: 1 Teelöffel koscheres Salz, plus mehr nach Bedarf zum Würzen 1 Teelöffel Paprikapulver, süß oder geräuchert, plus mehr nach Bedarf zum Würzen schwarzer Pfeffer, nach Bedarf zum Würzen 2 Esslöffel Olivenöl, geteilt 1 Tasse gehackte weiße Zwiebeln, in ¼-Zoll-Würfel geschnitten 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 2 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Koriander 1 Teelöffel Chilipulver 1 … Read more

Zutaten Für die Klößchen: 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Brötchen, eingeweicht 1 große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer etwas Sardellenpaste Für die Brühe: 1 Liter Fleischbrühe, klare Salz 1 große Zwiebel(n) 1 Lorbeerblatt 3 Körner Piment 3 Pfefferkörner Für die Sauce: 3 EL Butter oder Margarine 2 EL Mehl … Read more

Rice minced meat casserole Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 Dose geschälte Tomaten (500 g ) 300 g Reis 350 ml Brühe 1 Becher Creme fraiche 150 g geriebener Käse Oregano 2 El Öl Salz und Pfeffer Zubereitung des Reis Hackfleisch Auflauf:

ZUTATEN: 250 g Kakaokekse 90 ml Butter Creme: 800 g Weißer Joghurt 50 g Honig 1 Löffel Zitronenschale 9 g Gelatine Erdbeerschicht: 400 g Erdbeeren 100 ml Wasser 50 g Zucker 20 g Speisestärke  

Rezept für Kartoffelpizza: Ein köstliches Gericht für die ganze Familie! Kartoffelpizzas sind eine köstliche und komfortable kulinarische Kreation, die jeden, der sie probiert, begeistert. Ihre Kombination aus Geschmäckern und Texturen sorgt für einen durchschlagenden Erfolg bei jeder familiären oder gesellschaftlichen Veranstaltung. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie köstliche Kartoffelpizzas zubereiten und die Gründe für … Read more

“Spätzle mit Paprika und Champignons” ist ein köstliches Gericht aus der deutschen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept, wie man es zubereiten kann: Zutaten: 300 g Spätzle (entweder selbstgemacht oder aus dem Supermarkt) 2 rote Paprikaschoten, in Streifen geschnitten 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl oder … Read more

Zutaten Für den Karamell: 200 g Zucker 60 ml Wasser Für den Flan: 500 ml Vollmilch 400 g gesüßte Kondensmilch (1 Dose) 5 Eier 1 TL Vanilleextrakt  

Zutaten: Übrig gebliebenes Brot (idealerweise vom Vortag oder älter) Tomatensauce (selbstgemacht oder aus dem Glas) Geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Gouda oder eine Mischung) Belag nach Wahl (z.B. Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Pilze, Schinken, Salami, Oliven) Olivenöl Italienische Kräuter (Oregano, Basilikum) Salz und Pfeffer