Monat: August 2024

Zutaten 2 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gehackt 1 grüne Paprika, gehackt 2 Teelöffel geräucherter Paprika 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel zerdrückte rote Pfefferflocken 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten 4 Tassen Meeresfrüchte oder Hühnerbrühe 1 Pfund weiße Fischfilets (z. B. Kabeljau oder … Read more

Um den Einsatz von Chemikalien zu vermeiden, gibt es eine natürliche, einfache und wirksame Alternative, um die lästigen Mücken loszuwerden. Sie müssen nur ätherische Öle und andere Zutaten verwenden, die in der Küche unbedingt vorhanden sind. Sowie die Gläser, die Ihnen bei der Herstellung dieses unglaublichen hausgemachten Mückenschutzmittels helfen. Sie werden keine unangenehmen und lästigen … Read more

Title: Knoblauchbuttersteak und Grüne Zitronenbohnen-Pfanne: Ein kulinarisches Meisterwerk In der Welt der kulinarischen Köstlichkeiten gibt es nichts, was das Herz mehr erfreut als ein perfekt zubereitetes Steak, das in Knoblauchbutter schwimmt, begleitet von einer aromatischen Pfanne mit grünen Zitronenbohnen. Diese Kombination aus zartem Fleisch, reichhaltiger Butter und frischen Aromen ist ein wahrer Gaumenschmaus, der die … Read more

Zutaten 1 Becher Sahne, n.B. auch 2 Becher 1 Dose Pfirsich(e), mit Saft 5 cl Rum, oder Cognac ½ Liter Wodka 1 Liter Maracujasaft 4 Becher Joghurt (Pfirsich-Maracuja-) 200 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker

Für die Streusel: 350 g Mehl 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 250 g Butter Für die Füllung: 220 g Sahne 800 g Quark, Magerstufe 150 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 EL Zitronensaft 3 Eier 80 g Speisestarke 80 g Butter, zerlasseneµ Zubereitung:  

Die Küche Deutschlands ist reich an köstlichen Traditionen, die Generationen überdauern und die Herzen der Menschen erwärmen. Unter diesen Schätzen ist der Schwarzwälder Puddingkuchen auf dem Blech eine wahre Gaumenfreude. Dieses Rezept vereint die Aromen und Texturen, die den Schwarzwald berühmt gemacht haben: saftiger Schokoladenkuchen, cremige Puddingschicht und natürlich der unverwechselbare Geschmack von Kirschen und … Read more

Zutaten: Für den Teig 250 g Magerquark     100 g geriebenen Käse (Gouda…) 3 Stk. Eier     Salz, Pfeffer Für die Soße 12 EL Mayonnaise 2-3 EL Tomatenmark 4,5 EL Gurkenwasser 1-11/2 TL Senf Salz, Pfeffer, Paprikapulver Für die Füllung 250 g Rinderhackfleisch 2-3 Scheiben Schmelzkäse, Cheddar, Gouda etc. Eisbergsalat – Blätter Cocktailtomaten … Read more

Lassen Sie mich Sie auf einen rührenden Moment aus dem Jahr 1978 zurückführen. John Wayne, eine ikonische Figur, die liebevoll „der Herzog“ genannt wird, kämpfte gegen Krebs, als er eine herzliche Bitte von einem 10-jährigen Mädchen in Kalifornien erhielt. Sie sammelte Rezepte von Prominenten für ein Kochbuch zugunsten der American Cancer Society. Von ihrer Initiative … Read more

Title: Ein Leckerbissen aus der deutschen Küche: Spritzkuchen mit Vanillecreme In der vielfältigen Welt der Backkunst gibt es wenige Dinge, die das Herz so erfreuen wie ein Spritzkuchen mit cremiger Vanillefüllung. Diese köstliche Leckerei ist ein wahres Meisterwerk der deutschen Backtradition, das sowohl Groß und Klein gleichermaßen begeistert. Mit seinem zarten Teig und der verlockenden … Read more

In der Hausmannskost sind von Generation zu Generation weitergegebene Rezepte wahre kulinarische Schätze. Heute laden wir Sie ein, eines dieser gastronomischen Juwelen zu entdecken, die Ihre Großmutter gemacht hat: Köstlicher hausgemachter gefüllter Teig, eine köstliche Kreation, die den beruhigenden Geschmack und die Nostalgie der traditionellen Küche hervorruft. Zutaten 250 ml warme Milch 40 g Sauerrahm … Read more