Monat: August 2024

Zutaten Fischfilets: 2 Fischfilets (wie Kabeljau, Tilapia oder Heilbutt) 6 Zweige Thymian, gehackt 3 Zweige Rosmarin, gehackt 1 Teelöffel getrockneter Oregano 2 Teelöffel Petersilie, gehackt oder getrocknet 4 Knoblauchzehen, gehackt (oder 2 Teelöffel Paste) 1 Teelöffel Basilikum, gehackt (optional) 1 Teelöffel Zitronenschale 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel süße Chilisauce ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel schwarzer … Read more

Hallo zusammen! Ich liebe es, Rezepte zu teilen! Heute freue ich mich, meine köstlichen und gesunden Apfel-Cranberry-Mandel-Haferriegel vorzustellen. Diese Riegel sind perfekt für einen Snack oder ein schnelles Frühstück und stecken voller guter Früchte, Nüsse und Hafer. Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 45-50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten Zutaten: 100 g Rosinen 1 Tasse … Read more

Zutaten: 500g Garnelen, geschält und entdarmt 500g Scampi, geschält und entdarmt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Cajun-Gewürzmischung Saft von 1 Zitrone 4 EL Olivenöl 4 EL Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren  

Zutaten: 65 ml Milch 1,5 EL Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1 St. Ei 1 EL Quark  

Zutaten: 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten) etwas Wasser 1 Becher Schmand 1 Prise(n) Salz und Pfeffer Zucker etwas Gemüsebrühe, instant 1 Prise(n) Basilikum Oregano Olivenöl 1 Ei(er) Nudeln Salzwasser    

Zutaten 500 g weißer Spargel 200 g Nudeln nach Wahl 150 ml Weißwein 200 ml Sahne 400 ml Brühe 1 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 50 g Parmesan 20 g Schalotte 50 g Butter Toppings: Petersilie Kochschinken Parmesan Zubereitung  

Für den Teig 210 g Magerquark 120 g geriebener Käse 3 Eier Für die Soße 1 EL Balsamico Hell 1 EL Paprikapulver edelsüß 1 TL Senf 210 g Creme Fraiche 70 g Mayonnaise 60 g Tomatenmark 1 EL Worchestersouce 1 TL Currypulver Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver Für die Füllung 1 Zwiebel 200 g Rindhackfleisch Eisberg … Read more

Zutaten Für die Kartoffelscheiben: Große Kartoffeln: 4, geschält und in 1,25 cm dicke Scheiben geschnitten Olivenöl: 2 Esslöffel Meersalz: 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer: 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver: 1/2 Teelöffel Paprika: 1/2 Teelöffel Für den Belag: Geriebener Käse: 1/2 Tasse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung) Frische Petersilie: 2 Esslöffel, gehackt Frische Schnittlauchröllchen: 2 Esslöffel, gehackt (optional, zum … Read more

Was gibt es Schöneres als einen guten erfrischenden Salat, um diese schönen sonnigen Tage zu begleiten! Dieser Tomaten-, Avocado- und Gurkensalat ist schnell und einfach zubereitet. Es ist ideal für die Gewichtsabnahme und die Evakuierung von Giftstoffen. Dieses Rezept wird Fans einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sicherlich begeistern. Der Salat besteht hauptsächlich aus nahrhaftem Gemüse und Lebensmitteln mit … Read more

Zutaten Für 4 Portionen: 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver ½ Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL … Read more