Es gibt nichts Besseres als den wohligen Duft von frisch gebackenem Brot, der durch das Haus weht, besonders wenn es mit herzhafter Wurst und cremigem Käse gefüllt ist. Dieses Rezept für gebackene Wurst-Frischkäse-Hörnchen ist eine Hommage an die einfachen, aber herzerwärmenden Gerichte des Mittleren Westens. Als ich aufwuchs, waren diese Hörnchen ein fester Bestandteil von … Read more
Monat: August 2024
Geröstete Parmesan-Rahmmwiebeln
Eine Zwiebel, ein scheinbar bescheidenes Gemüse, kann zu einem Gourmet-Kunstwerk erhoben werden. Mit den richtigen Zutaten und ein wenig Fantasie in der Küche können Sie normale Zwiebeln wie Gourmet-Zwiebeln schmecken lassen. Ihre Besucher werden Sie anflehen, sie immer wieder zuzubereiten. Die Enthüllung des köstlichen Reizes gerösteter Zwiebeln wird in diesem Rezept für geröstete Parmesan-Rahmzwiebeln mit … Read more
Heidelbeer-Mascarpone Dessert, unglaublich Gesund
Zutaten (1 Portionen ): 200 g Heidelbeeren 40 g Zucker 1 Spritzer Zitronensaft 50 ml Wasser 200 g Mascarpone 300 g Naturjoghurt Puderzucker, nach Belieben 30 g Keks(e), (Schokokekse) Schlagsahne, (Obers) 1 EL Rum
Cremige Garnelen-Nudeln mit hausgemachter Alfredo-Sauce
Zutaten: 3/4 Pfund Fettuccine-Nudeln 1 Pfund Garnelen 1 EL Öl 1kleine Zwiebel 2 EL Butter 1 Knoblauchzehe 1/3 Tasse Weißwein 2 Tassen schwere Schlagsahne 1/3 Tasse Parmesankäse Salz und Pfeffer nach Geschmack Streuen Sie Paprika, Petersilie oder Basilikum zum Garnieren. Ich habe Paprika, Petersilie und 1 Esslöffel Paprikaflocken verwendet. Ich mag ein wenig Würze in … Read more
5 Minuten salat, das wird dir gefallen
5 Minuten salat, das wird dir gefallen ZUTATEN 70 G NUDELN ½ APFEL ½ ZWIEBEL(N) ½ PAPRIKASCHOTE(N) ¼ SALATGURKE(N) ½ SCHEIBE/N SCHINKEN, GEKOCHTER (HUHN, PUTEN) ½ DOSE MAIS UND ERBSEN 1 TL ÖL 1 EL ESSIG 1 TL SENF
Dreh dich um Kuchen in 5 Minuten im Ofen…
Für den Teig 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 250 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 200 g Zucker 150 g Mehl 400 g Haselnüsse, gemahlen Für den Cuss 1 Tafel Dunkle Kuvertüre Zubereitung:
Omas Nuss – Schnitten, ein altes Familien-Rezept!
Zutaten: 200 g Zucker 10 Eigelb 200 g Zucker 250 g Haselnüsse 100 g Schokoladenraspel 1 Pck. Backpulver 200 g Mehl 10 Eiweiß Fett für das Blech Zubereitung:
Einfach BOMBASTISCH, so leckeeer! Djuvec Reis
Zutaten 1 1/2 Tasse Langkornreis 1 Dose Tomaten, stückige 2 EL Hühnerbrühe, instant 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1/2 Zwiebel 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Butter 1 1/2 Tasse/n Erbsen 3 EL Ajvar 1/2 Paprikaschote(n), rot 2 Tasse/n Wasser 1 EL Petersilie, TK
Raffaello Erdbeer Tiramisu, in 10 Minuten fertig !
Zutaten 300 g Mascarpone 300 g Quark (20% Fett) 800 g Erdbeeren, frisch 2 EL Zitronensaft ca. 1 Päckchen Raffaello 90 g Puderzucker 200 g Löffelbiskuits
geschmackvoll – Opas Knoblauch Eiersalat
Zutaten 6 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer 125 ml Naturjoghurt 2 große Gewürzgurke(n) 1 Zehe/n Knoblauch oder 1 TL Bärlauchpesto Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung