Monat: August 2024

Kirschriegel sind ein leckerer Sommergenuss! Mürbeteig mit doppelter Kruste und Kirschkuchenfüllung, auf einem Backblech gebacken und mit süßer Vanille-Mandelglasur überzogen. Für die Riegel: 1 1/2 Tassen Butter, weich 3 Tassen Kristallzucker 1 1/2 Teelöffel Salz 5 große Eier 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 1 1/2 Teelöffel Mandelextrakt 5 1/2 Tassen Allzweckmehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver 2 … Read more

Dieses Frikadellenrezept verbindet die herzerwärmenden Aromen der Feiertage mit der Einfachheit des langsamen Garens und schafft so ein Gericht, das sowohl einzigartig als auch köstlich ist. Ich liebe die Kombination aus säuerlicher Preiselbeersoße und pikanter Füllung, die der klassischen Frikadelle einen Hauch von Festtagsstimmung verleiht. Die Preiselbeersoße verleiht eine herrliche Süße und einen säuerlichen Geschmack, … Read more

HAUSGEMACHTER DEUTSCHER SCHOKOLADENKUCHEN – EIN KULINARISCHES MEISTERWERK Der hausgemachte deutsche Schokoladenkuchen mit seinen Schichten aus weichem Schokoladenkuchen, köstlichem Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss und seidiger Schokoladenganache ist ein Denkmal der langen und geschichtsträchtigen deutschen Backkunst. Diese beliebte Süßigkeit ist der Inbegriff von Gemütlichkeit und Gemütlichkeit sowie der Art von Genuss, die den Menschen ein Lächeln auf die Wangen zaubert … Read more

Schokolade und Erdnussbutter sind eine klassische Kombination, die seit Generationen beliebt ist. Die Ursprünge der Erdnussbutter reichen bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als sie erstmals als proteinreiches Nahrungsmittel für Patienten entwickelt wurde, die Schwierigkeiten beim Kauen fester Nahrung hatten. Schokolade hingegen hat eine über 3.000 Jahre alte Geschichte und stammt aus alten mesoamerikanischen Kulturen. … Read more

Zutaten 4 Scheiben Brot (Weißbrot, Vollkornbrot oder nach Wunsch) 2 Esslöffel Butter oder Öl Salz (optional) Knoblauchpulver oder Kräuter (optional, für zusätzlichen Geschmack) Anweisungen Bereiten Sie die Pfanne vor: Stellen Sie eine Bratpfanne oder Bratpfanne auf mittlere Hitze. Butter oder Öl in die Pfanne geben, schmelzen und erhitzen.  

Die Einfachheit eines Kekses hat etwas an sich, das die Behaglichkeit einer warmen, vertrauten Küche und den süßen Duft der Nostalgie mit sich bringt. In meinen vielen Jahren habe ich die Rezepte zu schätzen gelernt, die von Zuhause sprechen, von den goldenen Nachmittagen, die ich an der Schürze meiner Mutter verbracht habe. Zitronen-Haferkekse sind ein … Read more

Machen Sie diese köstlichen Bananen-Eierkuchen ohne Ofen zum Nachtisch. So geht’s: Zutaten: Für die Kuchen: 2 Bananen 2 Eier 200 ml frische Milch 50 g Zucker 5 g Salz 200 g Mehl 2 Esslöffel Olivenöl oder normales Öl Extra Banane Vanilleeis Mango- oder Mehrfruchtsaft Anleitung: Für die Kuchen:

Ah, Pizzabrötchen! Das ist ein kleiner Happen, der so besondere Erinnerungen weckt wie ein Quilt-Treffen am Sonntag. Wissen Sie, damals, als ich noch ein kleiner Maiskolben war, waren Zusammenkünfte und Potlucks die Orte, an denen diese köstlichen Leckerbissen in unserer kleinen Gemeinde hier im Herzen des Landes ihren ersten bescheidenen Auftritt hatten. Sie sind ein … Read more

Zutaten: Für die Bratwurst: 4 Bratwürste 1 EL Öl oder Butter (zum Braten) Für das Kartoffelpüree: 800 g Kartoffeln (mehligkochend) 100 ml Milch 50 g Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Muskatnuss, frisch gerieben Für das Gemüse: 300 g Karotten 200 g Brokkoli 1 EL Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack  

Zutaten: 4 Schweineschnitzel (je ca. 150-200 g) Salz und Pfeffer Mehl zum Wenden 2 Eier Paniermehl Butterschmalz oder Öl zum Braten Für die Pilzsoße: 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Butter 1 EL Mehl 250 ml Rinderbrühe 100 ml Sahne 1 TL Senf 1 TL Worcestersoße … Read more