Zutaten: 225 g Tortillachips (wählen Sie eine veganfreundliche Marke) 1 Tasse geriebener veganer Käse (wählen Sie Ihren bevorzugten pflanzlichen Käse) 1 Tasse schwarze Bohnen, gekocht und abgetropft 1/2 Tasse Maiskörner (frisch oder aus der Dose) 1/4 Tasse rote Zwiebeln, fein gehackt 1/4 Tasse Jalapeños, in Scheiben geschnitten (optional) 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt 1/4 Tasse … Read more
Monat: August 2024
Wie man die ganze Küche in 1 Minute mit einem Zweig Rosmarin und einer Zitrone parfümiert
Die Küche ist sicherlich der Bereich im Haus, der am anfälligsten für Gerüche ist, beispielsweise nach dem Frittieren von Speisen oder dem Kochen von Fisch. Obwohl unsere Gerichte auf jeden Fall köstlich sind, ist der Geruch, den sie hinterlassen, oft nicht derselbe. Glücklicherweise gibt es einfache Tricks, mit denen wir schlechte Gerüche beseitigen und die ganze Küche … Read more
So reinigen Sie Kochgeschirr aus Gusseisen mit Elektrolyse
Als Krissy vor etwa einer Woche Antiquitäten kaufte, brachte sie eine schöne Wagner #3 Bratpfanne aus Gusseisen aus einem Antiquitätengeschäft in Delaware, Ohio, mit nach Hause. Diese spezielle Bratpfanne stand flach, wackelte nicht und hatte keine sofort sichtbaren Risse oder Absplitterungen. Etwa 1935 – 1959. Sie sah so aus, als sie sie nach Hause brachte: … Read more
Focaccia-Brot: weich und ganz einfach zuzubereiten!
ZUTATEN 500 g (4 Tassen) Mehl (Allzweckmehl) 10g Salz 7g Hefe 400 ml (1,7 Tassen) lauwarmes Wasser Olivenöl Rosmarin
Lachs und Ofenkartoffeln: schnell und einfach
ZUTATEN: 700g Lachs Zitronensaft 550g Kartoffeln Natives Olivenöl extra Salz Rosmarin 4 Knoblauchzehen Zitronenschale
Mein deutscher Freund hat mir dieses Gericht beigebracht und mein Mann verlangt seitdem wöchentlich danach!
Das Gericht, mit dem wir uns heute befassen, ist deutsches Rinderrouladen, ein absoluter Klassiker der deutschen Küche. Dieses Gericht entstammt der europäischen Tradition gefüllter Fleischgerichte, die in Frankreich auch als Roulade und in Italien als Involtini bekannt sind. Rouladen besteht aus dünn geschnittenem Rindfleisch, das um eine herzhafte Füllung aus Speck, Zwiebeln, Senf und Gurken … Read more
Schwarzwälder Kirschtorte
Zutaten für 1 portionen Für den Biskuitboden: 6 Ei(er), getrennt 250 g Zucker 6 EL Wasser, heiß 200 g Mehl 75 g Speisestärke 50 g Kakaopulver, ungesüßt 2 TL Backpulver Für die Füllung: und Garnitur 1 Glas Sauerkirschen 25 g Speisestärke 800 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 EL Zucker Kirschwasser zum Tränken Schokoladenraspel zum … Read more
Mit Kartoffeln und Käse gefüllte Kartoffeln.
Garnieren Sie mit Kartoffeln und Käse. Diese Kartoffelbrötchen werden von Kohl und anderen Zutaten begleitet. Gemüse, um eine köstliche und sättigende Mahlzeit zuzubereiten. Sie können der Mischung Speck hinzufügen, um ihr einen rauchigen Geschmack zu verleihen. Geschmack; Vegetarier können ihn jedoch problemlos weglassen, wenn sie dies bevorzugen. Wenn Sie Ihren Gästen eine köstliche Mahlzeit bieten … Read more
Gebackene Karotten: das leichte und einfach zuzubereitende Beilagenrezept
Zutaten: 500 g Karotten 2-3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Geschmack) 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (optional) 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin (optional)
Omas Wassermelonensaft aus der Dose für den Winter: Leckerer als frisch!
Wassermelonen sind die Sommerfrucht schlechthin, voller süßer, saftiger Aromen und erfrischender Güte. Aber wussten Sie, dass Sie diesen Geschmack des Sommers konservieren und in den kalten Wintermonaten genießen können? Omas Einmachrezept für Wassermelonensaft ist eine wunderbare Möglichkeit, die Essenz des Sommers einzufangen und ein Getränk zu kreieren, das vielleicht sogar besser schmeckt als frisch. So … Read more