Monat: August 2024

Vanillecreme: 200 ml Milch 15 Gramm Butter 2 Eigelb 35 Gramm Zucker 15 Gramm Maisstärke 1 Teelöffel Vanilleextrakt Teigzutaten: 125 ml warme Milch 25 Gramm Zucker 3 Gramm Instanthefe  

Zutaten: 250 g Mehl 2 EL Zucker 1 Prise Salz 2 TL Backpulver 2 Eier 300 ml Milch 50 g Butter, geschmolzen 1 TL Vanilleextrakt (optional)  

Zutaten: 1 großer Brokkoli, in Röschen geschnitten 1 Tasse Grünkohl, grob gehackt (Stiele entfernt) 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert 1 Tasse Sahne oder pflanzliche Alternative 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda oder eine vegane Alternative) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL getrockneter Thymian 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: … Read more

Zutaten: 6 große Eier 200 g kleine Garnelen, geschält und entdarmt 2 EL Cajun-Gewürzmischung 1 EL Butter 2 EL Mayonnaise 1 TL Dijon-Senf 1 TL Zitronensaft 1 TL Paprikapulver 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren (optional)  

2 Masken zur Beseitigung von Falten zwischen den Augenbrauen Niemand ist vor Falten sicher, denn sie sind eines der offensichtlichsten Zeichen des Laufs der Zeit. Durch einen gesunden Lebensstil und die Verwendung der richtigen Produkte ist es jedoch möglich, sie zu reduzieren und ihr Auftreten zu verzögern. Zu den ersten Falten im Gesicht gehören zweifellos … Read more

Diese köstlichen Kartoffelecken mit Parmesan und Knoblauch eignen sich hervorragend als Beilage oder Snack. Sie werden mit einer leckeren Mischung aus Semmelbröseln, Käse und Gewürzen umhüllt und dann goldbraun gebacken. Lassen Sie uns dieses einfache und leckere Rezept ausprobieren! Zeit für die Zubereitung. Benötigte Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20-25 Minuten Gesamtdauer: 35 bis 40 Minuten. … Read more

Alte Familiengeheimnisse haben etwas Besonderes an sich, besonders die, die von unseren Großmüttern weitergegeben wurden. Ein solcher faszinierender Tipp besteht darin, einen Keks in kochendes Wasser zu legen. Es mag ungewöhnlich klingen, aber dieser einfache Trick kann eine Grundzutat in ein wohltuendes und köstliches Gericht verwandeln. So können Sie einen gewöhnlichen Keks nur mit kochendem … Read more

Irisches Sodabrot ist ein herzhaftes, hausgemachtes Lieblingsbrot, das die Wärme der Grünen Insel direkt auf Ihren Küchentisch bringt. Dieses Brot stammt ursprünglich aus Irland und wurde im 19. Jahrhundert beliebt, weil es günstig ist und nur wenige gängige Zutaten erfordert – keine ausgefallenen Geräte oder zeitaufwändigen Techniken erforderlich. Für Familien wie unsere ist es ein … Read more

Cremige toskanische Jakobsmuscheln mit Knoblauch sind eines dieser Gerichte, die sich edel anfühlen, aber überraschend einfach zuzubereiten sind, was sie perfekt für ein besonderes Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Essen am Wochenende macht. Die reichhaltige und samtige Soße passt so wunderbar zu den süßen, zarten Jakobsmuscheln. Die Ursprünge der toskanischen Küche liegen in … Read more

Heute freue ich mich, mit meinem Rezept für Tzatziki-Hähnchensalat eine Variante eines Klassikers mit Ihnen zu teilen. Dieses Gericht vereint die cremigen, würzigen Aromen von Tzatziki, einer beliebten griechischen Soße, mit der erfrischenden Knusprigkeit eines traditionellen Hähnchensalats. Es ist die perfekte Mischung für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, besonders wenn Sie etwas Befriedigendes … Read more