Monat: August 2024

Wer außer uns erinnert sich daran, früher Hot Jezebel Dip (oder Sauce) gegessen zu haben?! Wenn Sie noch nie davon gehört haben, haben Sie Glück; das Zeug ist wahnsinnig gut und tatsächlich sehr vielseitig. Aber wir schweifen ab. Während seine Ursprünge und sein Name unklar sind, ist es nicht unklar, wie beliebt dieser Dip/diese Sauce … Read more

Zutaten 1 Pfund Hackfleisch 1⁄2 Pfund lose Hackwurst oder italienische Wurst 2 Esslöffel Butter 8 Unzen dick geschnittene Champignons 1⁄2 fein gehackte gelbe Zwiebel 2 gehackte Knoblauchzehen 1⁄2 Teelöffel Majoran 3 Tassen Marinara Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6 englische Muffins 2 Unzen gewürfelte Peperoni 1 1⁄2 Tassen geriebener Mozzarella Anleitung

Pfirsich-Charlotte, Dieses sehr frische Dessert rundet ein Familienessen stilvoll ab: Crème fraîche, Pfirsiche in Sirup oder frisch der Saison und eine hübsche Dekoration … Ich präsentiere Ihnen meine Pfirsich-Charlotte … Pfirsich-Charlotte, Rezept für eine leichte und frische Pfirsich-Torte, ein Pfirsich-Dessert, das einem Pfirsich-Tiramisu sehr nahe kommt, Ganz ohne Kochen, perfekt zu dieser Zeit, wenn Pfirsiche … Read more

Gesamtzeit: 50 Minuten Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Portionen: 2 Zutaten: Für die Crêpes: 2 Tassen Allzweckmehl (250 g) 🌾 3 Eier 🥚 1/4 Tasse Butter, geschmolzen (55 g) 🧈 3 Esslöffel Kristallzucker 🍬 3 Tassen Milch (710 ml) 🥛 Für die Beerensauce: 1 Tasse Himbeeren (125 g) 🍇 1 Tasse Blaubeeren (100 g) 🫐 1 Tasse Brombeeren (150 g) 🍇 2 … Read more

Zutaten: Für die Hummerschwänze: 4 Hummerschwänze (je 140-180 g) 1 EL frische Petersilie, fein gehackt (plus mehr zum Garnieren) 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 TL Dijon-Senf ¼ TL Salz ⅛ TL schwarzer Pfeffer 1 ½ EL Olivenöl 1 ½ EL frischer Zitronensaft 4 EL ungesalzene Butter, geteilt Anleitung: Zubereitung der Hummerschwänze: 1.1. Heizen Sie Ihren Backofen … Read more

Hörnchen sind in vielen Haushalten ein beliebtes Grundnahrungsmittel, bekannt für ihre butterige, flockige Textur und Vielseitigkeit. Obwohl sie oft mit süßen Leckereien oder einfachen Brötchen in Verbindung gebracht werden, können Hörnchen auch als Grundlage für einen herzhaften, üppigen Snack oder eine Vorspeise dienen. Eine köstliche Art, diese Brötchen zu verwandeln, besteht darin, sie mit einer … Read more

HAUSGEMACHTER DEUTSCHER SCHOKOLADENKUCHEN – EIN KULINARISCHES MEISTERWERK Der hausgemachte deutsche Schokoladenkuchen mit seinen Schichten aus weichem Schokoladenkuchen, köstlichem Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss und seidiger Schokoladenganache ist ein Denkmal der langen und geschichtsträchtigen deutschen Backkunst. Diese beliebte Süßigkeit ist der Inbegriff von Gemütlichkeit und Gemütlichkeit sowie der Art von Genuss, die den Menschen ein Lächeln auf die Wangen zaubert … Read more

Zutaten 3 Eier 150 g Puderzucker 70 Gramm Maisstärke 15 cl flüssige Sahne 60cl Milch 1 Vanilleschote    

Zutaten Für die Fleischbällchen: 1 Pfund (450 g) Hackfleisch oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch 1/2 Tasse Semmelbrösel 1/4 Tasse geriebener Parmesan 1 großes Ei 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebeln 1 Esslöffel Worcestershiresauce 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel Paprikapulver 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt. Für die süß-scharfe … Read more

Zutaten: Für die Creme: 250 g Mascarpone 200 g Nutella 250 ml Schlagsahne 100 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt (optional) Für die Lagen: 300 g Löffelbiskuits 200 ml starken Kaffee (abgekühlt) 50 ml Amaretto oder Kaffeelikör (optional, aber empfohlen für extra Geschmack) Zum Garnieren: Kakaopulver Schokoladenraspeln oder -stückchen