Monat: Dezember 2024

Zutaten: 3 Äpfel (geschält, entkernt und in dünnen Scheiben geschnitten) 200 g Mehl 150 g Zucker 100 g Butter (weich) 2 Eier 1 TL Backpulver 1 TL Zimt Eine Prise Salz Puderzucker zum Bestäuben (optional)  

Rinderbrühe mit Gemüse, es regnet, wir wärmen uns mit einer leckeren Brühe. Zutaten: 500 g Rindfleisch (Suppenfleisch) 2 Liter Wasser 2 Zwiebeln, halbiert 2 Möhren, grob geschnitten 2 Selleriestangen, grob geschnitten 1 Lauchstange, in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt Ein paar Petersilienstängel Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Lorbeerblatt, Pimentkörner Anleitung:  

Zutaten: 300 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Farfalle) 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 150 g Kirschtomaten, halbiert 100 g Mais (aus der Dose, abgetropft) 100 g schwarze Oliven, in Ringe geschnitten 3 EL Mayonnaise 3 EL Naturjoghurt 2 EL … Read more

Einführung: Der im Ofen geröstete Butternusskürbis im Hasselback-Stil ist ein wahres Meisterwerk für die Sinne. Diese raffinierte Zubereitung verleiht dem Kürbis eine knusprige Oberfläche, während das Innere zart und karamellisiert bleibt. Mit seiner schönen Optik und dem reichen, süßen Geschmack ist dieser Kürbis ein ideales Gericht für besondere Anlässe oder als herzhaftes Gemüse für jede … Read more

Zutaten: 1 Tasse Mehl 2 EL Zucker 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Salz 1 Ei 1 Tasse Buttermilch (oder normale Milch mit 1 EL Zitronensaft) 2 EL geschmolzene Butter oder Öl  

Suchen Sie nach einer natürlichen Methode für ein strahlenderes Lächeln und gesündere Zähne? Das Geheimnis liegt vielleicht in Ihrem Gewürzregal in der Küche! Nelken und Lorbeerblätter, die oft wegen ihrer aromatischen Eigenschaften beim Kochen verwendet werden, können auch wirksame, natürliche Heilmittel zum Entfernen von Zahnstein und Aufhellen der Zähne sein. So können Sie mit diesen … Read more

Zutaten Für den Blätterteig: 500 g Blätterteig 50 g Senf 200 g Schinken 200 g Käse (gerieben oder in dünne Scheiben geschnitten) 1 Ei (zum Bestreichen) Für die Béchamelsauce: 30 g Butter 25 g Mehl 300 ml Milch 4 g Muskatnuss 5 g schwarzer Pfeffer 10 g Salz 30 g geriebener Parmesankäse Zum Garnieren: 40 … Read more

Einführung Dieses Rezept kombiniert zartes Hühnchen, frische Tortillas und eine unwiderstehlich cremige Käsesauce zu einer Köstlichkeit, die sowohl herzhaft als auch luxuriös ist. Perfekt für ein entspanntes Familienessen oder einen besonderen Anlass, lässt sich dieses Gericht leicht zubereiten und vielseitig anpassen. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den cremigen Geschmack, der Groß und Klein … Read more

Einführung: Dieser knackige Apfelsalat mit Honeycrisp-Äpfeln bietet eine perfekte Mischung aus frischen, süßen und herzhaften Aromen. Die Kombination aus knackigem Sellerie, süßen Trauben, nussigen Pekannüssen und fruchtigen getrockneten Cranberries macht diesen Salat zu einer erfrischenden und gesunden Beilage oder einem leichtes Mittagessen. Ideal für ein Picknick, als Beilage zu Fleischgerichten oder einfach als Snack zwischendurch. … Read more

Einführung Diese Hähnchen-Windräder mit geräuchertem Gouda sind der perfekte Mix aus herzhaft und knusprig. Ob als Party-Snack, schnelles Abendessen oder Appetizer – sie überzeugen mit einer knusprigen Blätterteighülle und einer würzigen Füllung aus Hähnchen, geräuchertem Gouda und aromatischen Gewürzen. Sie sind einfach zuzubereiten und sorgen für Begeisterung bei Gästen und Familie! Zutaten: Für ca. 12 … Read more