Zuerst die Banane in einer Schüssel zerdrücken. Dann die Eier hinzufügen und kräftig umrühren.
Als nächstes Hafer, Honig und Zimt hinzufügen und dabei weiterrühren, bis die Mischung gleichmäßig ist.
Dann eine beschichtete Bratpfanne erhitzen und die Mischung hineingießen.
Zum Schluss bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.
Jetzt ist es fertig. Servieren Sie es, solange es heiß ist, und genießen Sie es.
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