Zutaten
1 Tasse gewürfelte geschälte Kartoffeln
3/4 Tasse geschnittene frische Karotten
1/2 Tasse vegane Buttersticks, wie Miyokos vegane Butter
1/2 Tasse gehackter Sellerie
1/3 Tasse gehackte Zwiebeln
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Allzweckmehl
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
1/4 Teelöffel Pfeffer
1-1/2 Tassen Gemüsebrühe
3/4 Tasse ungesüßte Mandelmilch
1 Packung (8 Unzen) gekühltes, veganes, leicht gewürztes Hähnchen
1/2 Tasse gefrorene Erbsen
1/2 Tasse gefrorener Mais
Kruste:
2-1/2 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Salz
2/3 Tasse vegane Buttersticks
8 bis 10 Esslöffel Eiswasser
Anleitung
Schritt 1: Den veganen Tortenbodenteig zubereiten
In einer großen Schüssel Mehl und Salz vermischen; Buttersticks hineinschneiden, bis sie krümelig sind. Geben Sie nach und nach Eiswasser hinzu und rühren Sie mit einer Gabel, bis der Teig beim Drücken zusammenhält.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>)
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