Ofencurry
Zutaten
600 g Hähnchenbrustfilet(s)
2 Zwiebel(n)
3 EL Mehl
1 kl. Dose/n Ananas in Ringen, ungesüßt
1 Paprikaschote(n), rot
1/2 Stange/n Lauch
250 g Champignons, frische
180 ml Currysauce
250 ml Chilisauce
200 ml Sahne
400 ml Kokosmilch, cremige
Salz
Pfeffer
evtl. Knoblauch
evtl. Sambal Oelek
Olivenöl
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