Hähnchen-Fajitas aus dem Slow Cooker wecken Erinnerungen an Sonntagstreffen mit der Familie, bei denen das Haus den ganzen Tag lang vom gemütlichen Duft zarten, köchelnden Hähnchens erfüllt war. Dieses Gericht ist eine wunderbare Mischung aus Aromen und aus einfachen Zutaten wird etwas wirklich Besonderes. Der Slow Cooker übernimmt die ganze harte Arbeit, sodass es perfekt für arbeitsreiche Tage ist, an denen Sie trotzdem etwas Gesundes und Leckeres servieren möchten. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack des Südwestens auf unsere Tische im Mittleren Westen zu bringen und Tradition mit Leichtigkeit zu verbinden.
Diese Hähnchen-Fajitas aus dem Slow Cooker passen wunderbar zu warmen Tortillas und einer Beilage aus hausgemachter Guacamole. Ein Klecks saure Sahne und eine Prise geriebener Käse runden die Aromen perfekt ab. Für eine vollständigere Mahlzeit servieren Sie eine Beilage aus Reis und Bohnen oder einen frischen Gartensalat, um die herzhaften Gewürze auszugleichen.
Hähnchen-Fajitas aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
1 1/2 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Paprika (beliebige Farbe), in Scheiben geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose (10 oz) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis
1 Päckchen (1 oz) Fajita-Gewürzmischung
1/2 Tasse Hühnerbrühe
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