Obwohl es “Poor Man’s Cubed Steak” heißt, habe ich bei diesem Gericht immer das Gefühl, im Lotto gewonnen zu haben.

Suchen Sie nach einer wohltuenden und preisgünstigen Mahlzeit, die Ihren Gaumen verwöhnt? Dann sind Sie bei „Poor Man’s Cubed Steak“ aus dem Slow Cooker genau richtig. Dieses Rezept verwandelt einfache und günstige Würfelsteaks in zarte, schmackhafte Leckerbissen. Mit nur einer Handvoll Zutaten und einem zuverlässigen Slow Cooker können Sie ein herzhaftes Gericht zubereiten, von dem Ihre Familie nach einer zweiten Portion verlangt.
Lassen Sie sich überraschen, wie einfache Würfelsteaks im Slow Cooker zu neuem Leben erwachen. Eingebettet in ein Soßenbad erleben diese Fleischwürfel eine magische Verwandlung. Während sie langsam und bei niedriger Temperatur köcheln, nehmen sie die herzhaften Aromen der reichhaltigen Mischung auf, was zu zarten, auf der Zunge schmelzenden Bissen purer Glückseligkeit führt.

Eines unserer günstigen, erschwinglichen Geheimnisse? Würfelsteak.
Warum Würfelsteak verwenden?
Normales Steak bezieht sich auf dickere Rindfleischstücke aus zarten Teilen des Tiers, die für ihre Zartheit, Marmorierung und ihren Geschmack bekannt sind. Gewürfeltes Steak (manchmal auch „Minutensteak“ genannt) hingegen ist dünn geschnittenes Rindfleisch, das maschinell zart gemacht wurde und oft aus zäheren Stücken stammt. Der Zartmachprozess erzeugt eine ausgeprägte Textur mit Würfelmustern auf der Oberfläche.
Normales Steak wird üblicherweise mit Hochtemperaturmethoden gegart, um seine Zartheit zu erhalten, während gewürfeltes Steak oft in Rezepten verwendet wird, die längere Garzeiten erfordern, um Zartheit zu erreichen, wie Eintöpfe und langsam gegarte Gerichte. Normales Steak wird pur genossen, während gewürfeltes Steak eine preiswerte Option für schmackhafte, preisgünstige Mahlzeiten darstellt (genau das, was wir hier wollen!).
Gewürfeltes Steak für Arme mit Soße aus dem Slow Cooker
Zutaten

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