Slow Cooker Butternut Squash ist ein beruhigendes und nahrhaftes Gericht, das die natürliche Süße und den reichhaltigen Geschmack von Butternusskürbis zeigt. Dieses vielseitige Rezept ist unglaublich einfach zuzubereiten und macht es zu einer perfekten Wahl für die anstrengenden Tage, an denen Sie noch ein gesundes hausgemachtes Essen genießen möchten.
Darüber hinaus gibt es viele Hilfe von Butternusskürbis:
1) Nährstoffreich: Butternusskürbis ist eine reichhaltige Quelle für essentielle Nährstoffe, einschließlich Vitamine A, C und E sowie Mineralien wie Kalium und Magnesium. Diese Nährstoffe spielen verschiedene Rollen im Körper, z. B. die Unterstützung des Immunsystems, die Förderung einer gesunden Haut und die Unterstützung der Muskel- und Nervenfunktion.
2) Antioxidative Eigenschaften: Vitamine A, C und E in Butternusskürbis sind starke Antioxidantien. Antioxidantien helfen dabei, schädliche freie Radikale im Körper zu neutralisieren, was zu oxidativem Stress und Entzündungen führen kann.
3) Fasergehalt: Butternusskürbis ist eine gute Quelle für Ballaststoffe. Faser sind für die Verdauungsgesundheit von wesentlicher Bedeutung, da sie bei der Regulierung von Darmbewegungen hilft, Verstopfung verhindert und ein gesundes Darmmikrobiom unterstützt.
4) Vitamin C und Kollagen: Vitamin C ist wichtig für die Synthese von Kollagen, einem Protein, das eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit von Haut, Knochen und Bindegeweben spielt.
Dieser Kürbis ist eine reichhaltige Quelle verschiedener Mineralien, einschließlich Eisen, Folsäure und Zink, die alle nicht nur zur Knochengesundheit, sondern auch zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
Rezept: Slow Cooker Butternut Squash
Zutaten:
1 Medium (ca. 3-4 lbs) Butternusskürbis, geschält, ausgesät und gehackt
1 Dose Kokosmilch (15 Unzen)
3 Tassen Gemüsebrühe
2 Knoblauchziele, gehackt
1 Apfel, Cored und Viertel
1 gelbe Zwiebel, Würfel
Kleiner Knopf frischer Ingwer, geschält und geschnitten
1 Lorbeerblatt
1 TL gemahlener Zimt
Salz und Pfeffer schmecken
Anweisungen:
1. Kombinieren Sie alle aufgelisteten Zutaten in einem langsamen Kocher ohne Kokosmilch. Mischen Sie vorsichtig, bis sie kombiniert werden.
2. Abdecken und 3-4 Stunden lang für 6-8 Stunden oder hoch kochen, bis der Kürbis zart ist.
3. Das Lorbeerblatt entfernen und verwerfen. Kokosmilch hinzufügen
4. Verwenden Sie einen Eintauchmixer oder einen normalen Mixer, mischen Sie die Suppe sorgfältig, bis sie glatt und cremig in der Textur sind.
Wenn Sie gewünscht mit frischen Thymianblättern heiß sind, servieren Sie die Suppe.
Genießen Sie die warmen, aromatischen Aromen dieses Slow Cooker Butternut Squash als herrliches Hauptgericht oder als leckeres Seite. Egal, ob Sie neben Ihren Lieblingsproteinen oder als beruhigende eigenständige Mahlzeit serviert werden, dieses vielseitige Gericht wird mit seinen süßen und herzhaften Aromen mit Sicherheit beeindrucken, sodass alle mehr wollen.
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