Zutaten:
225 g mittelgroße Nudeln
1 Esslöffel Olivenöl
1 Pfund Hackfleisch
1 kleine Gemüsezwiebel (gewürfelt)
5 Knoblauchzehen (gehackt)
1 Teelöffel italienisches Gewürz
1 Teelöffel getrocknete Petersilie
1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
2 Esslöffel Allzweckmehl
1 Tasse Rinderbrühe
1 (15oz Dose) Marinarasoße
3/4 Tasse Sahne
1/4 Tasse saure Sahne
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
1 1/2 Tassen Cheddar-Käse (frisch gerieben)
ZUBEREITUNG:
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