Gebackene Putenfleischbällchen mit Zitronen-Knoblauch-Buttersauce😋
ZUTATEN:
2 Pfund (900 g) Putenhack
1 Tasse geriebener Mozzarella
1 Ei
1/2 Teelöffel italienisches Gewürz, gehackt
2 Teelöffel Zwiebelpulver
2 Teelöffel frisch gehackter Knoblauch
1 Teelöffel zerdrückte rote Chiliflocken, optional
1 Esslöffel geriebener oder geriebener Parmesan, zum Garnieren
1 Stück ungesalzene Butter
1/2 Zitrone, entsaftet
1/2 Teelöffel frischer Rosmarin, gehackt
1/2 Teelöffel frischer Thymian, gehackt
1/2 Teelöffel frischer Salbei, gehackt
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel scharfe Sauce, optional (wir haben Sriracha verwendet)
1/2 Tasse frisch gehackte Petersilie
3 Knoblauchzehen, gehackt
ZUBEREITUNG:
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