Genießen Sie die gesunde Köstlichkeit dieses Käse-Reis-Gemüse-Auflaufs mit Brokkoli – ein köstliches Gericht, das lockeren Reis, lebendiges Gemüse und klebrigen Käse in jedem wohltuenden Bissen vereint. Dieser Auflauf eignet sich perfekt für ein Familienessen oder ein Potluck-Treffen. Er ist sowohl köstlich als auch nahrhaft und bietet eine sättigende Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und mit Sicherheit allen am Tisch schmeckt. Lassen Sie uns in die Kreation dieses geschmackvollen Meisterwerks eintauchen, das Lust auf Sekunden macht!
Zutaten:
2 Tassen Reis
2 Tassen Brokkoliröschen
Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
1 Karotte, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika (beliebige Farbe), gewürfelt
4 Eier
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
Käse (Cheddar, Mozzarella oder nach Wahl)
Anweisungen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten und beiseite stellen.
Den Reis nach Packungsanleitung kochen, bis er locker und zart ist. Sobald der Reis gar ist, geben Sie ihn in eine große Rührschüssel und stellen Sie ihn beiseite.
Für vollständige Kochschritte gehen Sie bitte zur nächsten Seite oder öffnen Sie die Schaltfläche (>) und vergessen Sie nicht, sie mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN
ADVERTISEMENT
