Zutaten:
500 g Garnelen, geschält und entdarmt
1 Kopf grüner Salat (z.B. Eisbergsalat oder Romanasalat), gewaschen und in mundgerechte Stücke gerissen
1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten
1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
1/4 Tasse Kirschtomaten, halbiert
Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander), gehackt (optional)
Für die cremige Sauce:
1/2 Tasse griechischer Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 Knoblauchzehe, gepresst
Saft von 1/2 Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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