1.
Für die Springform (Ø 26 cm):
Backpapier
Etwas Fett
Buttercreme:
250 g weiche Butter
100 g Zucker
500 ml Milch
1 Päckchen Dr. Oetker Original Puddingpulver feinherb Schokolade
Rührteig:
1 Prise Salz
4 Eier (Größe M)
250 g Zucker
50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
1 gestrichener TL Dr. Oetker Original Backin
200 g Weizenmehl
1 Päckchen Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Zum Tränken:
150 ml heißes Wasser
4 gehäufte TL Instant-Espressopulver
Guss:
300 g Dr. Oetker Edel-Kuvertüre
1 EL Speiseöl
Zubereitung:
Vorbereitung:
Für die Buttercreme: Pudding nach Packungsanleitung mit 100 g Zucker zubereiten. Den Pudding abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Springformboden fetten und mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze etwa 180 °C, Heißluft etwa 160 °C.Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
ADVERTISEMENT
