Viele Menschen im fortgeschrittenen Alter haben mit der Kombination mehrerer gesunder Lebensmittel auf ihrem Teller experimentiert. Das Ergebnis ist unglaublich, da diese Lebensmittelkombination es ihnen ermöglichte, Fett aus ihrer Leber zu entfernen, ihre Sehkraft zu verbessern und ihren Dickdarm mit normalem Stuhlgang zu reinigen. Die Starzutat dieser Diät sind ganz einfach Rüben.
Rote Bete ist eine der seltenen Pflanzen, die Betalaine enthalten, eine Familie von Pigmenten, die zu ihrer ausgeprägten Farbe beitragen, insbesondere bei roter Bete. Diese Verbindungen haben sich als starke Antioxidantien erwiesen, die helfen, Schäden durch freie Radikale zu verhindern, die mit Krebs, Diabetes und anderen chronischen Krankheiten in Verbindung stehen. Sie hat auch entzündungshemmende, tumorhemmende und leberschützende Eigenschaften.
Sie hat einen unglaublichen Ballaststoff- und Nährstoffgehalt, der hilft, Leber und Dickdarm zu reinigen. Rote Bete hilft auch, die Nerven zu beruhigen und die Auswirkungen von Stress zu bekämpfen. Dieses Lebensmittel ist wichtig für die Augengesundheit: Ihre Blätter, die zu Salat hinzugefügt werden können, enthalten Lutein und Zeaxanthin, zwei starke Carotinoide, die die Augen vor altersbedingter Makuladegeneration und Retinitis pigmentosa schützen.
Dieses Gemüse ist eine Quelle einer Vielzahl von Vitaminen wie Vitamin A, C, E, K, B1, B2, B5, B6, B9 sowie Kupfer, Eisen und Mangan. Der regelmäßige Verzehr dieses Gemüses verbessert das Herz-Kreislauf-System, regt die Durchblutung an und erhöht das Energieniveau.
Eine der besten Möglichkeiten, die Vorteile von Rüben zu nutzen, besteht darin, sie mit anderen Zutaten zu kombinieren. So kann ein köstlicher Salat für eine gesunde und ausgewogene Ernährung entstehen.
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