Genießen Sie ein köstliches veganes Dessert mit dem köstlichsten Bonbongeschmack, indem Sie Schokolade und Erdnussbutter mischen und diese geschlagene Kokoscrememischung hinzufügen. Diese vegane Schokoladen-Erdnussbutter-Schlagsahne ist köstlich und so einfach zuzubereiten, dass sie die perfekte süße Leckerei ist. Egal, ob Sie sie für eine Dinnerparty zubereiten oder einfach nur Lust auf etwas Süßes haben – über dieses Dessert wird sich niemand beschweren.
Zutaten:
1 Tasse Kokoscreme, gekühlt und geschlagen, bis sie fest ist
1 EL Kakaopulver
1 EL Erdnussbutter (optional)
Stevia, nach Geschmack
Zubereitung:
1. Die Kokoscreme schlagen:
Stellen Sie zunächst eine Dose vollfette Kokosmilch über Nacht in den Kühlschrank. So kann sich die Sahne von der Flüssigkeit trennen. Öffnen Sie die Dose am nächsten Tag vorsichtig und schöpfen Sie die erstarrte Kokoscreme von oben heraus, sodass die Flüssigkeit zurückbleibt.
Geben Sie die Kokoscreme in eine Rührschüssel. Schlagen Sie die Kokoscreme mit einem Elektromixer auf hoher Geschwindigkeit, bis sie fest und locker wird. Dieser Vorgang dauert normalerweise etwa 3–5 Minuten. Die geschlagene Kokoscreme sollte eine ähnliche Konsistenz wie geschlagene Milchsahne haben und eine reichhaltige und cremige Grundlage für Ihr Dessert bieten.
2. Zutaten unterheben:
Sobald die Kokoscreme perfekt geschlagen ist, ist es Zeit, die Aromen hinzuzufügen. 1 Esslöffel Kakaopulver vorsichtig unterheben und langsam mischen, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig in der Creme verteilt ist. Das Kakaopulver verleiht der Sahne einen reichen Schokoladengeschmack.
Wenn Sie ein Fan der Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter sind, geben Sie 1 Esslöffel Erdnussbutter zur Mischung. Heben Sie sie vorsichtig unter, um sie zu vermischen. Die Erdnussbutter verleiht einen cremigen, nussigen Geschmack, der die Schokolade perfekt ergänzt. Wenn Sie einen stärkeren Erdnussbuttergeschmack bevorzugen, können Sie nach Belieben mehr davon hinzufügen.
3. Mit Stevia süßen:
Um die Sahne zu süßen, fügen Sie nach Geschmack Stevia hinzu. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und fügen Sie dann bei Bedarf nach und nach mehr hinzu. Stevia ist ein natürlicher, kalorienfreier Süßstoff, der gut mit den anderen Zutaten harmoniert, ohne deren Geschmack zu überdecken. Achten Sie darauf, nach jeder Zugabe gut zu mischen, damit die Süße gleichmäßig verteilt ist.
4. Kühlen:
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