Pasta Primavera mit Pesto-Sahne-Sauce (grüne Gemüsepasta)

Zutaten
300 g gekochte Pasta nach Wahl (entspricht etwa 150 g trockene Pasta)
40 ml Olivenöl
300 g grüner Spargel
150 g Zuckerschoten
1 Knoblauchzehe
0,5 TL Salz
0,25 TL Pfeffer
100 ml Schlagsahne
100 ml Nudelwasser
100 g grünes Pesto
200 g Erbsen
20 g Parmesan
Toppings:
Pinenkerne, nach Geschmack
Parmesan, nach Geschmack
Zubereitung

 

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