Zutaten:
- Spinat: 60 g
- Erdbeeren, frisch: 30 g, halbiert
- Avocado: 0,5 Stück
- Gurke: 1/4 klein
- Ingwer: 0,5 Scheibe
- Kokosmilch: 120 ml
- Flüssiger Stevia: 10 Tropfen
- Himalaya-Rosa Meersalz: 0,5 g
Rezeptschritte:
Schritt 1:
Die Avocado aufschneiden, eine Hälfte ausschöpfen und die Gurke sowie den Spinat grob hacken. Geben Sie sie zusammen mit der Kokosmilch, dem Ingwer, dem Stevia und dem Salz in einen Mixer. Auf mittlerer Stufe mixen, bis die Mischung sehr glatt ist.
Schritt 2:
Kosten Sie den Smoothie und passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an. Gießen Sie ihn in ein Glas und genießen Sie ihn. Bewahren Sie etwaigen übrig gebliebenen Smoothie in einem luftdichten Glas oder einer Flasche im Kühlschrank für bis zu 24 Stunden auf.
Nährwert:
- Netto-Kohlenhydrate: 4,6 g
- Protein: 3 g
- Fette: 18,2 g
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