Italienischer Tomatensalat in paar Minuten fertig

Zutaten:

  • 4-5 reife Tomaten
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Handvoll frische Basilikumblätter
  • 1-2 Knoblauchzehen (optional)
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Rotweinessig oder Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Zucker (optional)
  • 50 g geriebener Parmesan oder Feta-Käse (optional)

 

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