Blumenkohl mit Hackfleisch – ein Essen für die Ganze Famillie

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Blumenkohl
• 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose gehackte Tomaten (400g)
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 200g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)