Mangos sind köstliche, saftige Früchte, die sich perfekt als Snack, für Salate, Smoothies und Desserts eignen. Aufgrund ihrer rutschigen Schale und des großen Kerns kann das Schälen und Zubereiten jedoch schwierig sein. Wenn Sie schon einmal Probleme mit einem Messer hatten oder eine Sauerei hinter sich haben, haben wir hier einen einfachen Trick, der Ihre Mango-Zubereitung für immer verändern wird: Sie können eine Mango einfach mit einem Löffel schälen!
Warum einen Löffel verwenden?
Das Schälen einer Mango mit einem Löffel ist schnell, einfach und führt weniger wahrscheinlich zu Abfall oder Verletzungen. Mit dieser Methode können Sie die Frucht mühelos von der Schale trennen, was den gesamten Vorgang viel angenehmer macht. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, das Beste aus jedem saftigen Bissen herauszuholen, ohne dass die Hälfte der Mango auf der Schale zurückbleibt.
So schälen Sie eine Mango mit einem Löffel
Schritt 1: Wählen Sie eine reife Mango
Eine reife Mango gibt beim Drücken leicht nach und duftet süß. Unreife Mangos können schwer zu schälen und weniger aromatisch sein, stellen Sie also sicher, dass Ihre Mango essreif ist.
Schritt 2: Die Mango schneiden
Legen Sie die Mango auf ein Schneidebrett und schneiden Sie mit einem scharfen Messer beide Seiten (die Seiten der Mango) so nah wie möglich am Kern ab. Sie sollten zwei große Stücke Mangofleisch und den verbleibenden Mittelteil mit dem Kern haben.
Schritt 3: Das Fruchtfleisch einritzen
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