Zutaten
Rhabarberkompott:
200 g Rhabarber
100 ml Rhabarbersaft
50 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
Mascarpone-Creme:
300 g Mascarpone
150 ml Schlagsahne
Etwas Zitronenabrieb
1 Päckchen Vanillezucker
Außerdem:
60 g Löffelbiskuits
50 ml Rhabarbersaft
10 g Pistazien, gehackt
Minze, gehackt
Zubereitung
ADVERTISEMENT
