Zutaten für 4 portionen
500 g Tortellini, aus dem Frischeregal
200 g Kochschinken, gewürfelt
1 EL Butter
600 ml Sahne
2 Eigelb
4 EL Parmesan, frisch gerieben
1 TL Muskat
1 TL Salz
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Tortellini alla panna
Zutaten für 4 portionen
500 g Tortellini, aus dem Frischeregal
200 g Kochschinken, gewürfelt
1 EL Butter
600 ml Sahne
2 Eigelb
4 EL Parmesan, frisch gerieben
1 TL Muskat
1 TL Salz
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