Dieses Slow Cooker-Teriyaki-Hähnchen nutzt die sanfte Kochkraft des Slow Cookers, um die Aromen von Sojasauce, braunem Zucker und Gewürzen zu einem unwiderstehlich saftigen und aromatischen Hähnchen zu verschmelzen. Der Slow Cooker übernimmt die ganze schwere Arbeit, sodass die reichhaltige, pikant-süße Teriyaki-Sauce jeden Bissen Hähnchen durchdringt und es zart und voller Geschmack macht. Und das Beste daran? Dieses Rezept erfordert nur minimalen Aufwand und ist daher perfekt für arbeitsreiche Tage oder entspannte Wochenenden.
Kombinieren Sie einfach Ihre Zutaten, lassen Sie den Slow Cooker seine Magie wirken und kommen Sie nach Hause zu einer köstlichen Mahlzeit, die servierbereit ist. Das Ergebnis ist ein Gericht, das nicht nur praktisch ist, sondern auch voller pikanter und süßer Noten steckt, die Teriyaki-Hähnchen so beliebt machen. Servieren Sie es über gedünstetem Reis oder zusammen mit knackigem Gemüse für eine vollständige und sättigende Mahlzeit, die sicherlich jedem am Tisch schmeckt.
Zutaten:
3 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in Stücke geschnitten
3/4 Tasse natriumarme Sojasauce
3/4 Tasse brauner Zucker
1/3 Tasse Reisessig
2 Knoblauchzehen, gehackt
3/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
4 Teelöffel Maisstärke
1/4 Tasse warmes Wasser
1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, fein gehackt zum Garnieren
Anleitung
1. Den Slow Cooker vorbereiten
Beginnen Sie mit der Vorbereitung Ihres Slow Cookers. Legen Sie die Hähnchenbruststücke auf den Boden Ihres 4-Liter-Slow Cookers. Das Huhn wird die Basis Ihres Gerichts sein und beim Kochen alle reichen Aromen der Sauce aufnehmen.
2. Die Sauce mischen
In einer mittelgroßen Rührschüssel Sojasauce, braunen Zucker, Reisessig, gehackten Knoblauch und gemahlenen Ingwer verquirlen. Diese Sauce ist das Herzstück Ihres Gerichts und die Kombination dieser Zutaten erzeugt einen wunderbar ausgewogenen Teriyaki-Geschmack, der sowohl herzhaft als auch süß ist. Rühren Sie so lange, bis der braune Zucker vollständig aufgelöst ist und die Mischung gut vermischt ist. Wenn Sie fertig sind, gießen Sie die Mischung gleichmäßig über das Huhn im Schongarer.
3. Kochen
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