Ich habe ewig nach so einem Rezept gesucht. Endlich habe ich es gefunden und es ist so gut!

Ananasquark ist eine köstliche tropische Variante des traditionelleren Zitronenquarks. Diese samtige, süß-säuerliche Mischung hat ihre Wurzeln in der britischen Küche, wird aber von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt, insbesondere von denen, die frische, zitronige Aromen mögen. Die Verwendung eines Slow Cookers zur Zubereitung dieses Quarks gewährleistet eine niedrige und gleichmäßige Hitze, wodurch das gefürchtete Gerinnen verhindert wird und Sie ein glattes und köstliches Ergebnis erhalten. Egal, ob Sie ihn auf Scones klecksen, auf Toast streichen oder in Desserts einarbeiten, dieser Ananasquark ist ein vielseitiger Genuss, der jedem Gericht einen Hauch von Sonnenschein verleiht.
Dieser Ananasquark passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten. Er kann ein himmlischer Belag für frisch gebackene Scones oder Muffins sein, als Schicht in Biskuitkuchen gegeben oder einfach auf Toast gestrichen werden für ein schnelles Frühstücksvergnügen. Für ein raffiniertes Dessert versuchen Sie es als Füllung für Törtchen oder Crêpes. Es passt auch zu Joghurt- und Müslischalen und verleiht Ihrer Morgenroutine eine tropische Note. Kombinieren Sie es mit Desserts mit Kokosgeschmack oder servieren Sie es sogar zusammen mit einem würzigen Käse für eine einzigartige Vorspeise.
Ananasquark aus dem Slow Cooker
Portionen: Etwa 2 Tassen
Zutaten
1 Tasse Ananassaft (frisch oder gekauft)
1 Tasse Kristallzucker

 

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