Zutaten:
Für den Teig:
250 g Mehl
150 ml warmes Wasser
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
1 TL Trockenhefe
2 EL Olivenöl
Für das Topping:
100 g geriebener Mozzarella
50 g geriebener Parmesan
2 EL Tomatensauce oder Pizzasoße
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Knoblauchpulver (optional)
Frische Basilikumblätter (zum Garnieren, optional)
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